Yleensä tykkään pastellisävyistä kakkukoristeissa. Yksi syy on se, että väriä kuluu vähemmän ja toinen on se, että kakusta tulee enemmän syötävän näköinen kuin voimakkaasti värjätyillä koristeilla. Mutta nyt tein vaihteeksi iloisen värisiä kukkia näin talven keskelle ja eiköhän nämäkin johonkin kakkuun päädy. Kukat ovat sokerimassaa.

Kukat tein piparimuotin avulla. Muotti on Modernosta, tuttu tästä paketista. Kukkia oli helppo tehdä. Muotilla vain pala kaulitusta sokerimassasta, vähän reunojen ohentamista ja tein vielä ohuita viiltokuviontia kukan terälehteen. Foliokuppiin kuivumaan ja riisinuudelista tein heteet. Ensin pursotin tomusokerikuorrutetta (tuubi) riisinuudelin päähän, sitten suihkautin syötävää sprayväriä ja ripottelin vielä kidesokeria heteiden päihin.

Kukkia, kukkia...

Näistä tulee jotenkin havaijilaiset  leit mieleen

Sateisina päivinä on kiva olla sisällä lämpöisessä ja vaikkapa vaihteeksi väkerrellä kukkia. Kokeilin malopin muotoilua, mutta käyttämäni sokerimassajämä alkoi olla liian kuivaa. Tuli kuitenkin muutama kukka valmiiksi

Aito kukka on mallina ylimpänä oikealla.

Sokerimassan värjäsin Wiltonin väreillä (Rose, Burgundy ja musta). Käytin tätä kukkamuottia, halkaisijaltaan noin 5 cm. Koska muotti ei ollut oikeanlainen, kavensin terälehtiä painamalla massaa sivusta. Ihan niin kapeaksi en uskaltanut kaventaa, kuin mitä terälehti oikeassa kukassa on.

Muotoilin terälehteä vinottain leviäväksi.

Terälehteen tein poimutukset PME:n kukka- ja lehtityövälineellä.

Pehmeää vaahtomuovia vasten painoin kevyesti painauman, joka auttaa kukan asettumista kuivatuskuppiin.

Maloppiin tein verhiön. Sen voi laittaa kuivatuskuppiin jo ennen kukkaa tai sitten liimata myöhemmin kuivuneeseen kukkaan. Jos terälehdet ovat alaosastaan kovin kapeat (kuten oikeassa kukassa), kannattaa verhiö laittaa jo tässä vaiheessa kukan tueksi. Verhiön lehdet osuvat kukkien terälehtien väleihin ja pilkottavat tähtimäisesti kukan keskeltä (tai siis pitäisi pilkottaa, kun vaan terälehti olisi oikeanmallinen :D )

Kukka asetellaan kuivatuskuppiin terälehdet limittäin tai kukka voi olla myös aukinaisempi. Terälehtiä taivutellaan kaareviksi ja tueksi foliopaloja tarpeen mukaan.

Poimutuksia korostin tomuvärillä (peony rose-sävyä ja mustaa sekoitettuna keskenään).

Kukan keskustan tein pienestä sokerimassapötkylästä, jonka sivelin elintarvikeliimalla ja pinnalle ripottelin koristelusokeria.

Cocktailtikkujen päässä ja styroksiin tökättynä keskustat oli helppo kuivattaa ennen kiinnitystä.

Valmiita kukkia. Ylin on oikea kukka. Sokerimassakukkien terälehtien reunat olisivat saaneet olla voimakkaammin muotoiltuja, mutta massa ei tällä kertaa ollut yhteistyöhaluinen. Liian kuivana reuna murtuu ja kukka hajoaa. Kukkien muotoiluun tarkoitettu kukkamassa on ihan huippumateriaali, mutta sitä minulle ei nyt ollut.

Lähikuvaa.

Unelmaisissa on juttua niittykurjenpolvimuotilla tehdyistä kukista, täällä.

Ruusuja.

Kellomaisia kukkia.

Simppeleitä kukkia.

Testailin erään kukan tekoa, mutta täysin aidonnäköistä en siitä (ainakaan vielä) saanut. Nyt kysynkin, arvaatteko mikä kukka on kyseessä?

Kukat tein sokerimassasta.

Lähikuvaa.

Vielä lähempää

Lähden viikonlopuksi siskolleni, joten arvausaikaa on maanantaihin. Ensimmäisenä oikein arvanneelle laitan pienen paketin tulemaan. Jos ei oikeita osumia tule, niin arvotaan vaikka palkinto sitten kaikkien kommenttia laittaneiden kesken :D

Hyvää viikonloppua kaikille! Terveisin Ebe 

Maanantai 29.08.2011

Oikea vastaus tuli heti ensimmäisessä kommentissa :D Vaikka minusta kukka ei näyttänyt oikealta, aika moni arvasi oikein eli törmäkukka se siinä kököttää. Koska heti ensimmäinen kommentti oli oikein, arvoin vielä kaikkien vastanneiden kesken toisen palkinnon (Random.org) ja arpaonni osui Marsilion kommentille.

Laittakaa sähköpostiini osoitteenne, niin pistän pakettia ensi tilassa tulemaan

Ensimmäinen oikea arvaus:

Tässä vihdoin lupaamani ohje pioneihin, joita tein hääkakkuun.

1. Tarvikkeita. Ulommaisiin terälehtiin käytin piparkakkureunaisia pisaramuotteja ja sydänmuottia pienempiin. Aloituksessa käytin sileäreunaisia pisaramuotteja, mutta saman voi tehdä itsemuotoilluista massapaloista. Sokerimassan värjäsin epätasaisesti vaaleanpunaisen eri sävyihin.

2. Aloitus on samantapainen kuin useimmissa ruusuohjeissa, mutta pää on vain pyöreä pallero.

3. Tummimman vaaleanpunaisen kaulin ohueksi levyksi ja otin siitä muotilla 3 palaa.

4. Muotoilualustan päälla ohensin reunat pallopäisellä marsipaanityövälineellä.

5. Kiinnitin palat elintarvikeliimalla limittäin aloituspalleron päälle.

6. Samalla muotilla otin vielä 5 palaa ja ohensin ne reunoilta.

7. Paloja voi painaa kuppimaiseksi vaahtomuovialustan päällä, jotta ne muotoutuisivat paremmin palleron muodon mukaan

8. Jälleen kiinnitetään limittäin hiukan edellisiä ylemmäs ja käännetään reunoja sisäänpäin.

9. Seuraavaksi kaulitaan keskivaalea massa ja otetaan suuremmalla muotilla jälleen viisi palaa. Kotona olevia muotteja voi soveltaa, esim. tavallisia sydänpiparkakkumuotteja. Koko on tavallaan vapaa, kunhan palat on suhteutettu toisiinsa aina seuraavien palojen ollessa hiukan suurempia. Muotoillaan samoin kuin edelliset palat...

10..... ja kiinnitetään alkunuppuun kiinni. Jätetään nuppu hetkeksi syrjään.

11. Pisaramuotteja on kolme eri kokoa. Kaikkein suurimpiin pioneihin aloitetaan kerrosten teko luonnollisesti suurimmalla muotilla. Tästä kukasta tulee sitä pienempi ja aloitin keskikoolla. Massa on vaalein vaaleanpunainen.

12. Kaulitusta sokerimassasta otetaan pala ja muotin terävällä kärjellä napataan pieni pala pois. Näin pisarasta tulee kapea sydän. Jos sydämeen jää teräviä "häntiä", ne kannattaa napata myös pois.

13. Jälleen tuttua ohentamista piparkakkukuvioiden kohdalta. Ohentamista kannattaa tehdä lähinnä aina pulleimmasta kohdasta, jotta terälehti menisi poimuille.

14. Painetaan pehmeää alustaa vasten terälehti kuppimaiseksi. Hyvä tapa saada muotoa on painaa välineen päällä sydämen yläosasta ja samalla vetää työvälinettä kohti terävää kärkeä.

15. Styroxkupit ovat näppäriä kuivatusalustoja, mutta muukin sopiva esine käy alustaksi. Foliolla vuorattuun alustaan asetellaan 5 terälehteä ja liimataan keskeltä kiinni sokerikuorrutteella tai elintarvikeliimalla.

16. Seuraavan kerroksen terälehdet otetaan astetta pienemmällä muotilla ja käsitellään samoin kuin ensimmäiset. Väleihin voi laittaa pienia foliopaloja, jos haluaa ilmavamman kukan.

17. Pieniä terälehtiä otin piparkakkureunaisella sydänmuotilla halkaisemalla sen kahtia.

18. Jälleen näitä samoja muotoiluja :D

19. Kukassa on tällä hetkellä kolme terälehtikerrosta ja siis suurempaan pioniin tulisi kerroksia neljä. Kerroksien ja terälehtien määrää voi toki muuttaa omien mieltymysten ja käytettävien muottien mukaan.

20. Hiukan kuivahtanut nuppu on helpompi käsitellä ja nyt siitä leikataan ylimääräinen alaosa pois. Kukan keskustaan pursotetaan hiukan sokerikuorrutetta ennen nupun liittämistä.

21. Terälehtiä voi vielä tässä vaiheessa hiukan taivutella parempaan asentoon ja tarvittaessa lisätä foliopaloja terälehtien väleihin. Anna kuivua rauhassa reilu vuorokausi (mieluummin kaksi) ennen alustasta irroitusta.

22. Valmis, kuivunut kukka.

Nämä ovat menneet jo aikoja sitten kakkujen koristeeksi. Tuttu pyysi tekemään punaisia ruusuja

Tein tulevaan kakkuun gerberoita ja samalla otin kuvia ohjetta varten. Kukat ovat sokerimassaa, mutta muitakin kaulittavia kuorrutteita voi käyttää.

1. Tarvikkeita. Kukkamuotteina käytin gerberamuotteja sekä päivänkakkaramuotteja. Niitä löytyy esim. täältä.

2. Massa kaulitaan pari-kolme milliä paksuksi levyksi ja muotti painetaan levyyn. Halutusta koosta riippuen aloitetaan joko suurimmasta muotista tai sitten vaikkapa keskikokoisesta.

3. Terälehtiä muokataan, kunnes lopputulos on halutunlainen. Terälehdet voi jättää myös käsittelemättä ja siirtää kukka suoraan kuivatusalustan päälle. Silloin kukka on vähemmän aitoa kukkaa muistuttava, mutta joihinkin kakkuihin se on jopa parempi vaihtoehto. Tässä ohennan ja samalla hiukan pidennän terälehtiä vetämällä pallopäisellä työvälineella keskeltä ulospäin. Alustana on tuo ohut vaahtomuovi, mutta saman voi tehdä ilman sitäkin. Vaahtomuoviin massa ei tartu niin helposti ja käsittely on terälehdelle hellävaraisempi. Tässä ei ole alla sitä vielä paksumpaa vaahtomuovia.

4. Muotoilutikulla saa terälehteen kuvioinnin ja samalla tulee taas lisää ohennusta. Työhön käy muutkin sopivat tikut esim. grillitikun pätkä, mutta kuviointi on silloin lievempi.

5. Terälehti on muotoilun jälkeen kovera. Halutessasi nosta muotoilutyövälineellä terälehteä ja muotoile etusormen ja peukalon avulla terälehti vasten työvälinettä kuperaksi.

6. Tässä kukka on siirretty  foliokuppiin kuivatusta varten.

7. Seuraava astetta pienempi kukka saa saman käsittelyn kuin aikaisempi ja siirretään edellisen kukan päälle.

8. Ilmavuutta kukkaan saa erottelemalla terälehtiä vaikka pienillä foliopaloilla.

9. Keskiosa aloitetaan päivänkakkaramuoteilla otetuilla paloilla.

10. Jokainen terälehti halkaistaan.

11. Jälleen muotoilua vaahtomuovin päällä.

12. Pala siirretään kukan keskelle. Apuna liimaamisessa voi käyttää koristeliimaa (elintarvikeliima), vettä tai sokerikuorrutetta (tuubi).

13. Sama käsittely kahdelle pienimmälle. Painamalla alustaa vasten pienellä pyöreäpäisellä muotoiluvälineellä voi taivuttaa terälehtiä.

14. Mustan keskustapalleron voi kuvioida siivilällä painamalla tai tikulla.

15. Tähän lisäsin vielä kuviointia.

16. Toisiinsa liitetyt  terälehtikukat sekä keskusta liimataan kukkaan yhdessä.

17. Keskustan voi vielä kevysti painaa kiinni.

18. Valmiita kukkia.

Lähikuvaa.

Tein sokerimassan ja gumpasten sekoituksesta isoja pioneja hääkakkua varten. Suurimmat kukat ovat 9 cm halkaisijaltaan. Pionimuotteja minulla ei ole, mutta käytin apuna näitä ja näitä. Monia muotteja voi aika pienellä vaivalla soveltaa useampiin juttuihin Pienten pionien ohje on täällä ja jossain vaiheessa laitan vinkkejä myös näihin isompiin kukkiin.

Kuivatin muutaman kukan päällekäin pinottujen kakkuvuokien reunalla, koska kukat ovat tulossa kerroskakkuun. Näin kukka on oikeassa muodossa kakkua kootessa. Lehdet ovat tammenlehtiä, koska niitä toivottiin :D

Pionirykelmä.

Lähikuvaa.

Juhannus ei mennyt pelkästään loikoillessa ja herkkuja syödessä Ensi viikolle tilattiin muutamia keltaisia ruusuja ja samalla tein pari ylimääräistä yhteen tulevaan kakkuun. Samalla vaivalla kun tuli nekin tehtyä ja niissä ei ollut mitään erityisiä väritoiveita.

Kukat ja lehdet ovat sokerimassaa.

Lähikuvaa.

Kesän bloggailut ovat nyt vain näitä valmiiksi tehtyjä koristeita. Pari ohjetta olisi tulossa, kun vain ehtisi tehdä ja kuvata

Jos teillä on jotain toivomuksia ohjeista tai jostain blogattavasta aiheesta, niin laittakaa vinkkejä kommentteihin. Olisi kiva tietää, kaivataanko ohjeita ja jos kaivataan, niin millaisia?

Tähän väliin voisi myös päivittää blogilistaa. Jos blogisi puuttuu listalta ja haluat sen sinne, laita kommentteihin viestiä sekä linkki. Samoin, jos blogisi on taas aktivoitunut, niin siirrän mielelläni arkistosta takaisin varsinaiselle linkkilistalle :D

Ylioppilasjuhliin tein sokerimassasta muutamia koristeita.

Kolmeen kakkuun toivottiin perhoskämmekän kukkia. Ihan kaikki eivät ehjänä päässeet perille, mutta toivottavasti kukat riittävät kakkuihin. Sokerimassasta saa todella keveitä ja ohuita terälehtiä, mutta ikävä kyllä kuljetuskestävyys kärsii Kakun päällä säilyisivät paremmin ehjinä.

Kuvausta varten ängin kaikki samalle tarjottimelle eli tässä on aikasta runsaat kukkavarret. Varret muotoillaan sitten kakkuihin uusiksi

Lähikuvaa.

Toiseen paikkaan toivottiin keltaisia ruusuja ja lakkikoriste.

Hyydykekakun päälle päätyy tämä koriste.

Monessa keittiössä puuhaillaan tällä viikolla ahkerasti. Valmistujaisia, ylioppilaita sekä piakkoin rippijuhlia juhlitaan ympäri maan. Nämäkin kukkaset on juuri niitä varten tutun pyynnöstä tehty, kakun hän tekee itse. Kukat ovat sokerimassaa.

Lähikuvaa.

Ahkeran leipurin pakastin pullotti jo ennakkoon valmiiksi leivottuja leivonnaisia. Ystävällisesti hän antoi mukaan maistiaisia perheelleni. Tarjotin tyhjeni kotona hyvin nopeasti. Varsinkin suklaa-kinuskipalat katosivat lasten suihin sukkelaan.

Lisäksi hän antoi Mansikkamäki-blogille 4- vuotis synttärikortin. Hih, hauska idea ja melko hämmentävää. Kiitos paljon herkuista ja kortista, Paula

Lisäksi huomasin ilokseni, että kahvikakkuni oli voittanut Leivontafoorumin toukokuun haasteen. Kiitos kaikille äänestäneille ja samoin kanssakilpailijoille! Herkullisilta ja kauniilta näyttäviä kahvikakkuja oli kisassa monta ja jokaista olisi tehnyt mieli hiukan maistella

Hääparikakkua kommentointiin näin:

Eben Hääparin kahvikakku (5 ääntä)

• Tämä nousi kärkisijoille suklaan ansiosta joka on mun mieleen =)
• Kauniit koristukset ja kakussa ihana resepti! Koristuksia oli kuitenkin ehkä hieman liikaa. Olisko kakun voinut esim. päällystää vain mansikoilla ja hääparin laittaa siihen päälle,ilman muuta kuorrutetta? Nyt se on hieman liian täyteen ahdetun näköinen.
• haasteen ehdoton kaunotar !
• Ehdottomasti kaunein ja omaperäisin toteutus. Tällaisia haluaisin ehdottomasti omiin häihini kahvikakuiksi!
• Resepti kuulostaa yhtä herkulliselta kuin miltä kakku näyttää. Nam.
• Taitava mikä taitava. Eli tämä hääparin kakku on mun lemppari.
• Tuo on niin suloisen näköinen tuo kolmivärinen sisus. ? Pakko kokeilla itsekkin joskus!
• Ääneni taitaa ihan tuon sisuksensa ansiosta mennä Eben hääparin kahvikakulle. Hääpari-mansikat on kanssa niin söpösiä.
• Kakku on omintakeinen,erilainen. Hääpari mansikkaidea on tosi ihana. Kakku on herkullisen näköinen ja kävisi todella hienosti juhlapöytään häissä. Ebemäistä herkkyyttä ja kekseliäisyyttä
• Herkullisen ja korean näköinen hääpari!

Ystäväni on tekemässä viikonloppuna kakkua ja hän toivoi siihen paljon pieniä, violetinsävyisiä ja neliterälehtisiä sokerimassakukkia. Tein yhden ison ruokalautasellisen pikkukukkia, mutta kappalemäärää ei tullut laskettua.

Kaulin ensin valkoista sekä violettia sokerimassaa levyksi. Laitoin violetin kappaleen valkoisen päälle ja kaulin ne kiinni toisiinsa. Näin kukan alapinta on valkoinen eikä valuta väriä kermapinnalle niin nopeasti (kakusta tulee siis kermakakku). Samalla saa sävyä vaalennettua ihan automaattisesti, kun ensin tekee tummemman violetin ja siitä jääneet ylimääräiset kappaleet uudestaan muokattuna vaalenevat valkoisen ansiosta. Jälleen kaulitaan valkoinen alusta, siihen uusi vaaleampi violettikappale jne...

Mukaan laitoin muutamia valkoisia ja vaaleanpunaisia kukkia, jotka tein eri muotilla. Kukkien keskelle pursotin pikeeritäplän. Nonparellien kiinnitys olisi vienyt hurjasti aikaa, koska kukkia oli niin paljon

Isoja ruusuja on tullut tehtyä ennenkin, mutta ei muistaakseni tällä värityksellä. E-koodeja löytyy siis jälleen, varsinkin tomuvärin muodossa :D Näitä tosin tuskin kukaan syö, aika kasa sokeria.

Käytin shampanjan väristä sokerimassaa ja sävytin kukat tällä tomuvärillä, sävyllä damask rose. Kevensin sävyä sekoittamalla siihen Squires Kitchenin cream pearl-sävyistä tomuväriä.

Tein kuusi isoa ruusua ja kaksi hieman pienempää.

Muottina käytin tätä, mutta tein keskustan ruusunnuppumaiseksi.

Nimesin nämä vintage-ruusuiksi, kun minusta ne ovat jotenkin sen oloisia

Leinikkien ohje:

Tarvikkeita. Kukat tein sokerimassasta ja käytin kolmea eri kokoista pisaranmallista muottia. Ilman muottejakin kukat onnistuvat, mutta silloin kannattaa ottaa palat kaulitusta levystä samaan tapaan kuin helmissä täällä. Otetut palat muotoillaan pisaranmallisiksi ja litistetään. Näin saadaan samankokoisia terälehtiä.

Aloitus kahdella tapaa. Toisen kukan alku on kiinnitetty rautalankaan ja toinen on pöydällä, kuten usein ruusuja tehdessä. Muoto on vain erilainen ja keskelle tulee pyöreä painauma.

Vihreästä massasta otetaan pieniä paloja 8-9 kpl.

Palat ohennetaan reunoilta muotoilusientä vasten edestakaisella liikkeellä. Tässä kohtaa voi painaa sientä vasten melko voimakkaastikin.

Painetaan palat kuppimaiseksi sientä vasten.

Liimataan terälehdet koristeliimalla (taikka varovasti vedellä tai veden ja tomusokerikuorrutteen sekoituksella) limittäin. Tässä terälehdet jäivät turhan matalalle, koska keskipainauma saa jäädä enemmän piiloon.

Rautalankaan tehty kappale laitetaan sopivaan telineeseen roikkumaan. Näin palat pysyvät paremmin kohdillaan.

Pöydällä oleva.

Seuraavaksi samalla muotilla (keltaisesta) massasta paloja ja ne käsitellään kuten vihreätkin.

Terälehdet liimataan jälleen limittäin ja hiukan vihreitä korkeammalle.

Vaihdetaan keskikokoiseen muottiin ja samat toimenpiteet: ohennus ja kuppimaiseksi muotoilu.

Rautalangassa oleva roikkuu nuppu alaspäin aina terälehtien muotoilun aikana. Terälehdet kuivahtavat ja pysyvät paremmin paikoillaan kuin pöydällä olevan. Siksi terälehtikerroksia voi tehdä useamman. Tarkoitus ei ole jättää rautalankaa kukan sisälle.

Tässä vaiheessa siirrytään kokoamaan kukkaa folioalustalle (alla styroxkuppi tms.), varsinkin jos tehdään pöydällä seisovaa mallia. Suurimmalla muotilla otetaan terälehtiä n. 8 kpl, ohennetaan ja muotoillaan kuppimaiseksi. Palat ryhmitellään tasaisesti, hiukan limittäin toisiinsa nähden ja painetaan keskeltä kiinni.

Foliokuppiin tehdään vielä toinen kierros keskikokoisilla muoteilla. Nuppu katkaistaa juuresta (kummassakin aloitusmallissa).

Nuppu liimataan tuubikuorrutteella keskelle.

Nupun terälehtiä avataan tarvittaessa aukinaisemmiksi.

Tai terälehtiä tuetaan paperinpaloilla oikeaan asentoon.

Annetaan kuivua kunnolla ja keskustaa tomutetaan vaaleanvihreällä tomuvärillä. Tomuvärejä voi laimentaa tomusokerilla tai toisella värillä esim.keltaisella tummanvihreää.

 Vasemmalla olevassa kukassa on yksi terälehtikerros vähemmän (pöytämallinen alku) eli muhkeutta leinikkiin saa terälehtien määrää lisäämällä. Käytettävillä muoteilla ei ole niin väliä, kunhan ne suurenevat sopivassa suhteessa toisiinsa. Muotteja voi myös soveltaa ja käyttää esim. sydänmuottia ja puolittamalla irroitettu pala.

Kukkien muotoilu ei välttämättä ole välineurheilua, vähemmälläkin tulee kekseliäisyyttä käyttämällä toimeen   Tosin muotoilusieni ja pallopäinen marsipaanityöväline ovat sellaisia, joista en hevin luovu :D

Täältä ja täällä löytyy  kokonaan rautalangoitetuista leinikeistä muutamia kuvia. En ainakaan ykskaks löytänyt netistä enempää ranunculus-ohjeita.

Kovin keväiseltä ei näytä, kun ulos astuu, mutta eiköhän se siitä vähitellen etene. Ainakin sokerikukissa voi nähdä jo auringon

Tein sokerimassasta piparimuotilla narsisseja. Näistä tulee aika sopivan kokoisia sekä leivosten että kakkujen koristeeksi.

Sokermassa kaulitaan ohueksi levyksi ja otetaan muotilla pala.

Terälehtiä voi ohentaa hiukan reunoilta.

Muotoilutikulla kuvioidaan pinta. Täshän sopii myös esim. grillitikun pätkä.

Pallopäisellä työvälineellä kevyesti painetaan terälehdet kuppimaiseksi muotoilusienen päällä.

Kukka siirretään sellofaanikuppiin kuivumaan.

Keskustan saa kivasti esim. pienellä sydänmuotilla, mutta sen voi tehdä ilman muottiakin.

Palasta muotoillaan viuhkamainen ja...

...kiepautetaan tikun ympärille ja liimataan kiinni. "Torvi" katkaistaan tikkua vasten sopivan pituiseksi ja laitetaan alustalle kuivumaan.

Kuivunut keskusta liimataan sokerikuorrutteella (tuubi) kukkaan ja lisätään heteet (esim. riisinuudelista).

Jaloleinikki on yksi lempparikukistani (niistä monista!) ja näin kevättä kohden mentäessä niitä tulee silloin tällöin ostettua maljakkoon. Leinikki olisi kaunis kukka myös kakun päälle, mutta ikävä kyllä se on myrkyllinen. Siispä tekemään omat versiot sokerimassasta

Kukkaan saa uppoamaan aikasta monta terälehteä. Isompi pallopäinen työväline pitäisi hankkia, sillä uloimmat lehdet menivät ihan käppyräisiksi liian pienellä pallopäällä painettaessa sitä kuppimaiseksi. Tosin ei se haittaa, tulee ruusumaista muotoa mukaan.

Keväisiä sävyjä.

Keltaista.

Valkoista.

Minulla on ollut jo pitkään kaapissani orkidea-muotit (pieni koko), mutta kukkia ei ole tullut tehtyä. Nyt innostuin kokeilemaan perhoskämmekän muotoilua sokerimassasta. Kokosin vielä muutamista aikaisemmin tehdyistä ruusuista sekä näistä kukista pieneen kukkaruukkuun kimpun. Täytin keraamisen ruukun marsipaanilla kupumaiseen muotoon ja liimailin tuubikuorrutteella siihen kukkia sekä lehtiä.

Yksittäinen kukka.

Kimppu.

Kukat.

Kirsikkalajikkeita löytyy monia ja sitä kautta paljon erilaisia kirsikankukkiakin. Nyt tein sokerimassasta tämän näköisiä:

Käytin 5-terälehtistä omenankukka/ruusumuottia.

Tein pienen V-muotoisen loven jokaisen terälehden kärkeen.

Hiukan muotoilua :D

Matalat viillot tein pienellä marsipaanityövälineellä.

Foliokuppiin kuivumaan ja kuivumisen jälkeen tomuväreillä tomutusta. Keskustaa kiinnitin ruskeiksi värjäämiäni nonparelleja. Pinkitkin sopisivat.

Valmiit kukat.

Hortensia on yksi lemppareistani ja varsinkin sini- tai lilasävyisinä

Tein sokerimassasta hortensiamuoteilla kukkia ja asettelin ne mallikimpuksi kondiittorin sokerista tehdylle ilmavalle sokerivyyhdille.

Ohje kukkiin löytyy täältä.

Kakkukoristevaraston täydennykset jatkuvat vähän kerrallaan. Nyt tein sokerimassasta valkoisia ruusuja

Lähikuvaa.

Löytyisikö sokerikukille jotain vastinetta oikeasta puutarhasta? Ajatuksissa ei ollut mikään erityisesti, mutta siskollani oli viime kesänä ruukussa hieman näitä muistuttavia ruusuja :D