Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Kirjoittaja

On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)

30.04.2009 - 14:39

En ennen ollut kokeillutkaan rosettien tekoa, vaikka rosettirauta minulla on ollut jo jonkin aikaa. Loppujen lopuksi ovat nopeita tehdä ja ihan maittaviakin :D

Ohje kopioitu Kotilieden sivuilta, täältä.

Rosetit

 

2 munaa
2 tl sokeria
1 tl
vanilliinisokeria
0,5 tl suolaa
1,5 dl maitoa
1 tl raastettua sitruunankuorta
2 dl vehnäjauhoja
  kypsentämiseen:
5 dl öljyä
  pinnalle:
  tomusokeria

  • Sekoita munat , mausteet ja maito keskenään.  Lisää jauhot hyvin vatkaten. Kuumenna rasva 170-180 asteiseksi. Kokeile öljyn kuumuutta lämpömittarilla tai vaalealla leipäpalalla. Rasva on sopivan kuumaa, kun leipä ruskistuu kauniisti puolessa minuutissa. Kasta rosettirauta hetkeksi kuumaan öljyyn ja sitten taikinaan. Kypsennä rosetit kauniin ruskeiksi ja pudota valumaan talouspaperin päälle. Ripottele jäähtyneiden rosettien pinnalle tomusokeria.

 

  • Lähde: Kotilieden uusi leivontakirja. Otava, 2003.

 

 

Iloista vappua ja ottakaa tästä pari rosettia mukaan maistiaiseksi!

 

29.04.2009 - 17:46

Ilmapalloihin ei suklaakakkutaikinaa kovin paljoa mennyt, joten paistoin loput Popseja varten. Taikina oli sama kuin sacherkakkulevyssä täällä. Jäähtyneen kakun murustin tasaiseksi taikinamurskaksi, lisäsin appelsiinituorejuustoa ja appelsiinimarmeladia (kuoripalat siivilöin pois). Määriä on vaikea sanoa, muutama lusikallinen kumpaakin niin, että kakkumassa muotoutuu hyvin. Riippuu vähän käytettävästä kakusta, tämä oli jo luonnostaan tuhtia ja mehevää tavaraa. Osan pyöritin palloiksi, osan kartion- ja sydämenmuotoisiksi paloiksi ja annoin olla yön yli jääkaapissa. Tänään tökin palat grillitikkuihin ja kuorrutin suklaalla. Käytin Brunbergin tummaa suklaata, sillä se kovettuu ilman temperointia. Valkoinen suklaa oli Fazerin Bak&Dessert-suklaata.

Vappuhattuja ja vapputyttö Nauru

Kääk, kuka haukkasi hatustani!

Vappuhuiskat. Olisi ollut kiva käydä katsastamassa kaupungissa irtokarkkilaarit, mitä mahdollisuuksia sieltä olisi löytynyt, mutta nyt ei ollut sinnepäin menoa. Leikkasin kirpeästä hedelmänauhasta (löytyi lähikaupasta) suikaleita huiskiksi.

Vappunaamat.

Sydän.

Huomenna keskimmäisellä tyttärellä on koulussa vappujuhlat ja sinne saa tuoda vähän herkkuja tarjottavaksi ja syötäväksi. Tein jokaiselle oman vappu-popsin ja pakkasin ne tikkareiden tapaan :D

Näistä tuli aivan jaffakeksit mieleen. Herkullinen suklaa-appelsiiniyhdistelmä, NAM!

 

 

29.04.2009 - 17:31

Lupasin tehdä perhekerhoon vappukakkua ja eilen täytin vaalean kakkupohjan mansikkasoseella, mansikkahillolla, soseutetulla persikalla ja valkosuklaanougatmousse+kermavaahdolla. Pienet ilmapallot tein pääsiäismunamuotissa (metallinen) paistetuista suklaakakkupaloista ja päällystin ne marsipaanilla. Aamulla kiireesti koristelin ja nopsasti kuvat.. räps räps ja kakku mukaan matkaan.

Kirjoituksiin ja muihin väripursotuksiin testasin Dr.Oetkerin värillisiä koristelugeelejä. Nämä olivat kimallegeelejä parempia kirjoittamiseen, sillä pursotus ei levinnyt. Lisäksi ripottelin glitteriä, namuja ja nonparelleja vähän sinne ja tänne. Kakku oli minun  makuuni melko pliisua, mutta lapsille se tuntui maistuvan ja heillehän se oli tarkoitettukin :D

 

28.04.2009 - 17:37

Onkohan kevään romantiikkaa ilmassa, kun koko ajan tekisi mieli tehdä hääkoristeita, vaikkei niitä hääjuhlia ole tiedossa kenellekään tutulle? Muutenkin piti jättää koristeluhommat vähemmälle, mutta en sitten malta millään :D

Viime vuonna tein samalla tyylillä koristeen, täällä (joopa-joo, taustakin on sama kun en ole parempaakaan keksinyt). Nyt tein romanttisemman version kukkien kera. Kukiksi suunnittelin lemmikkeja, mutta laitoin nuo helmet ensin koristeeseen ja sitten lemmikit eivät oikein sattuneet tyyliin. Olisi ollut parempi, kun koko sydän olisi ollut lemmikkien peitossa. Siksipä tein vähän hörhelömpiä kukkia tilalle :)

Koriste kokonaan sokerimassaa+koristeena sokerihelmiä.

Kukat tomutin hennosti lilansävyisellä tomuvärillä ja jälleen suihkuttelin helmiäissprayta.

Kukat olivat molemmilla puolilla kutakuinkin samalla tavoin.

Yksinkertaisen tyylikkään koristeen olisi saanut aikaan jättämällä kukat pois, sillä sydän oli kivannäköinen pelkällä helmirivilläkin.

 

 

28.04.2009 - 17:31

Aikomuksena oli tehdä lemmikin kukista sydänkoriste, vaan en sitten niitä laittanutkaan, joten tehdyt kukat päätynevät jossain vaiheessa jonnekin muualle :D

Kukat ovat sokerimassaa.

Tein erisävyisiä kukkia.

Suihkaus helmiäistä Silmänisku

 

26.04.2009 - 16:55

Bakerella-blogista löytyy kaikenlaisia hauskoja ideoita pikkuherkkuihin. Halusin kokeilla cupcake popseja eli olisiko ne sitten tikkumuffinsseja vai mitä? Ohje pikkuherkkuihin löytyy  täällä. Käytin näihin suklaalla kuorrutettuihin pikkumuffinsseihin suklaakakkupohjaa (kuivakakkutyyppistä), omenamarmeladia ja vaniljaista tuorejuustoa.

Tikkaritikkuja minulla ei ollut, mutta katkoin grillitikut sopiviksi.

Valkosuklaan värjäsin tomuvärillä ja koristelin nonparelleilla ja sokerimassakukilla.

Namskista!

Tein myös ilman tikkuja muumimörköjä ja hymynaamoja, mutta niistä en tullut ottaneeksi kuvaa. Koristelin niitä valkosuklaalla ja sillä ei siistiä jälkeä näin pieniin herkkuihin oikein saa. Täytyy tehdä joskus lisää ja jos jostain löytyisi vielä sellaista karkkikuorrutetta, mitä Bakerella-blogissa oli käytetty, niin sitäkin voisi kokeilla :D

 

26.04.2009 - 16:45

Tämä ohje löytyi Tinyn (SLY) antamasta reseptikirjasta ja koska paketin mukana tuli kuivattuja mustikoita, kokeilin niitä rusinoiden sijaan :D

Herkulliset kaurakeksit (n.35 kpl)

125 g sulatettua voita/margariinia

1 1/2 dl sokeria

1 dl rusinoita/kuivattuja marjoja

1 dl erikoisvehnäjauhoja

4 1/2 dl kaurahiutaleita

1 tl soodaa

1/2 dl kermaa

 

1. Sekoita kuivat aineet rasvan joukkoon ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Sekoita sooda kerman joukkoon ja lisää se lopuksi taikinaan.

2. Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita ja painele ne tasaiseksi. Paista 200 asteessa noin 10 min.

Ohje oli helppo ja hyviä pikkuleipiä tuli. Tytöt varsinkin tykkäsivät mustikoista, kun he eivät rusinoista pidä. Osan pipareista koristelin valkosuklaalla ja nonparelleilla.

 

25.04.2009 - 14:46

Kati (Kattimatikaisen kokkailut, täällä) ehdotti kaunokaisen muotoilua. Hyvä idea ja hauska kokeilu, miten nappikukka onnistuisi :D

Kaunokaisia on monenlaisia, mutta katselin netistä vähän mallikukkia ja tein tämän näköisiä. Kukat ovat sokerimassaa ja ovat noin 3 cm läpimitaltaan.

Käytin apuna pienintä neilikkasetin muottia ja leikkasin terälehtien viiltoja pidemmälle. Ohjettakin voin laittaa, jos sitä toivotaan :D  Sokerimassa oli aika kuivaa. Marsipaani seassa olisi varmasti auttanut, mutta testailin näitä myöhään illalla, enkä viitsinyt sekoitella massaa enempää.

Keltaisen keskustan painoin ensin siivilään ja sitten liimasin tomusokerikuorrutteella (tuubi) kukan keskelle.

 

24.04.2009 - 16:18

Olin tekemässä eilen muutamaa kakunkoristetta (jotka jäivät tosin vielä kesken), kun myös tyttärenikin halusi muotoilla jotain. Hän etsi Herra Hakkaraisen aakkoset-kirjan ja otti siitä mallia nukkuvaan Hakkaraiseen :D

Koriste on sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Tyttäreni ( 11 vuotta) sekoitti väritkin itse massaan, koska en kerinnyt siinä häntä auttamaan. Hyvin sujui ja sotkultakin säästyttiin.

Sarvien paikkaa tyttäreni harmitteli, sillä hän hoksasi ne vasta myöhemmin ja silloin niitä ei saanut enää aivan oikeille paikoilleen. Minusta näyttää ihan hyvältä näinkin :D

Kasvot maalattu elintarvikevärillä ja siveltimellä.

 

22.04.2009 - 14:59

SLY6-kierroksen viimeinen paketti tupsahti tänään postilaatikkoon. Viimeinkin salaisuus paljastuu, kuka onkaan pakettien lähettäjä :D Tässä kuitenkin ensin kuva, mitä yllätyksiä oli mukana tällä kertaa.

Paketista putkahti:

- 3 levyä Pandan suklaata, tumma, valkoinen ja maitosuklaa, namskista!

- kuivattuja mustikoita, nämä päätyvät heti kekseihin :D

- leivinjauhetta ja ruokasoodaa, näitä ilman ei monestakaan leivonnaisesta tule yhtään mitään!

- herkkä kortti, jossa teksti: Jokaisen meistä on luotava maailma uudelleen.

- viimeisenä, mutta ei vähäisempänä AIVAN MAHTAVA reseptikirja pikkuleiville, johon oli jo muutamia herkullisilta vaikuttavia ohjeita kirjoitettu.

Tässä kuvaa sivuilta.

Tässä pari ohjetta.

Upea idea, tähän laitankin kaikki pipariohjeet, mitkä hyviksi on havaittu. KIITOS SLY!

Salaiseksi Leivonta Ystäväksi paljastui TINY, Tiny thoughts-blogista täältä.

Kiitän kaikista kivoista paketeista ja yllätykset olivat erittäin mieleisiä!

 

Nyt on jo uusi kierros mielessä, ei nimittäin näin hauskasta jutusta voi olla pois. SLY7-kierroksen uusi ystävä lähetti ilmoituksen suloisella Nalle Puh-kortilla eli ensi kuussa tavataan :D

 

19.04.2009 - 15:01

Jälleen tein hääkoristeen, vaikka varsinaista käyttöä hääkakkuun ei sille ole. Koriste on kokonaan sokerimassaa ja joutsenet on tehty silikonimuotilla. Silikonimuotit ovat välillä ihan näppäriä ja tämä on minusta kaunis malli :D

Kuva ylhäältä päin.

Alustan marmoroin sinisävyiseksi kuvaamaan vettä, mutta kuvio ei paljoa erotu koristeiden alta :D

Suihkutin koristeen helmiäisspraylla Hymy

Lumpeet tein pienimmällä Wiltonin Daisy-muottisarjan kukalla. Keltainen keskusta on vain hapsutettua suikaletta.  Lumpeenlehdet tein pienellä sydänmuotilla ja muotoilin niitä hieman.

 

16.04.2009 - 16:00

Tänään meillä oli leivonnan kohteena muffinssi, muffini, kuppikakku, cupcake tai fairycake, tai ihan millä nimellä tätä pientä leivonnaista sitten kuuluu kutsua :D

Aiemmin en ollut niin ihastunut muffinsseihin, mutta tämän leivonta innostuksen myötä on löytynyt monia meheviä ohjeita ja koristeluvinkkejä. Laitoin oman kategoriankin muffinsseille, kun niitä on tullut tehtyä jo aika tavalla.

Ensin tein mokkamuffineita. Ohje on kirjasta Kotikokki Muffinit.

Mokkamuffinit

3 3/4 dl maitoa

1 rkl pikakahvijauhetta

400 g vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

4 rkl kaakaojauhetta

115 g fariinisokeria

2 kananmunaa kevyesti vatkattuna

160 g suolatonta voita sulatettuna

kuohukermaa vaahdotettuna

kaakojauhetta koristeluun

 

1. Kuumenna uuni 210 asteeseen. Voitele ja jauhota muffinivuoka tai käytä paperisia muffinivuokia. Kuumenna maito pienessä kattilassa keskilämmöllä. Älä anna kiehua. Lisää pikakahvijauhe. Sekoita, kunnes jauhe on liuennut. Siirrä kattila liedeltä ja anna jäähtyä.

2. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe suureen kulhoon. Sekoita joukkoon sokeri. Tee seoksen keskelle kuoppa. Lisää kahvi-maitoseos, munat ja voi kuoppaan kuivien aineiden joukkoon. Sekoita metallilusikalla aineet sekaisin. Älä sekoita liikaa, taikina saa olla kokkareista.

3. Lusikoi taikina muffinivuokiin. Paista 20 min tai kunnes muffinin keskelle työnnettyyn tikkuun ei tartu taikinaa. Anna jäähtyä.

4. Koristele jäähtyneet muffinit kermavaahdolla ja siivilöi päälle kaakaojuomajauhetta.

Koristelin muffinit tummalla kaakaojauheella, suklaamokkakoristeilla ja nonparelleilla. Muffinit olivat meheviä ja helppoja tehdä, mutta siitä pikakahvijauheen mausta en tykännyt. Ehkä olisivat parempia, jos käyttäisi tavallista, vahvaa kahvia maitoon sekoitettuna. Laitoin ohjeen kuitenkin tuohon, sillä luulisin pienillä muutoksilla tästä saavan kelpo ohjeen esim. pieni suklaalisä ei olisi myöskään pahitteeksi :D

Toiset muffinsit tein tällä ohjeella, mutta sekaan lisäsin 2 ruokalusikallista sitruunanmehua, puolikkaan sitruunan raastetun kuoren ja noin 100 g Maraboun uutta Sommar-suklaata. Herkullista kesää, maitosuklaata ja mansikkaa, nam!

Koristelin kermavaahdolla, nonparelleilla ja tutunnäköisillä  vaniljatuorejuusto+kermavaahtokukilla.

Uusia, ihania kuoseja on tullut noihin muffinssivuokiin vaikka kuinka. Kohta on vaikea valita, millaiseen asuun kuppikakut pukee :D

 

HUOMIO!

Kevään kiireet lähestyvät ja saattaa olla meikäläisellä hieman hiljaisempaa täällä blogimaailmassa. Juttuja yritän laitella mahdollisuuksien mukaan, mutta ei pidä ihmetellä, jos tulee pitempiä välejä tai kyläilen blogeissanne vähemmän. Innostus ei ole hiipunut, aivan päinvastoin, mutta kiireinen kesä vaikuttaa tähän harrastukseen. Tosin esim. pihan laittoa ja kevätpuuhia on varmasti monella muullakin :D

Meillä vaikuttaa kaikista eniten kiireisiin mieheni koko kesän kestävä rakennusprojekti, joka taas vastaavasti lisää töitä meille muille :D

Nautitaan auringosta, keväästä sekä tulevasta kesästä ja bloggaillaan mitä keritään Hymy

 

 

 

12.04.2009 - 17:25

Meille tuli sukua pääsiäisen viettoon ja tein porukalle täytekakun herkuteltavaksi. Kyselin lapsilta, mitä he kakun väliin toivoivat ja niinpä laitoin vaahdotettavaa vaniljakastiketta, Kinder-munien suklaata paloiteltuna sekä mansikkahilloa ja appelsiinimarmeladia. Kakusta tulikin lasten mieleistä ja kaikille maistui hyvin:D

Päällystin kakun kermavaahdolla ja keskustan ruohon (ruohotyllalla) tein värjätyllä kermalla, jota paksunsin Blå Bandin vaniljakastikejauheella.

Pääsiäismunista (Kinder) otin yllätyksen pois ja liimasin osat Pirkan suklaakastike+pikeerillä toisiinsa kiinni. Samalla seoksella tein koukerot ja laitoin sokerikukat kiinni. Vaaleanpunaiset pisteet ja kukat tein pikeerillä.

Koristeeksi laitoin aikaisemmin tehtyjä esikoita Hymy

 

10.04.2009 - 15:55

Tyttäreni sai koulukaveriltaan (tai lähinnä hänen äidiltään : D ) ystävänkakku Hermannin juuren. Olin aikaisemmin nähnyt kakun Marien blogissa, mutta itse en ole kakkua ennen kokeillut tai maistellut. Marielta löytyy niin hyvät ohjeet ja kuvat,täältä, joten tekemisestä en tähän laita juttua sen ihmeemmin.

Kotiin jätin 2/5 osaa juuresta ja tein kaksi kakkua. Kolme muuta osaa matkasivat maailmalle. Kakun tein melkein ohjeen mukaan, kanelia laitoin vähemmän ja pähkinöiden tilalle laitoin hasselpähkinäjauhetta. Tytöt eivät tykkää pähkinäsattumista.

Yksi kakku meni mummolaan maisteltavaksi. Koristelin kakun pääsiäiseen sopivaksi, vaikka kakun maut olivat lähinnä jouluisia, kanelia, omenaa, suklaata...

Päälle laitoin tomusokerikuorrutetta ja namuja, jotka voitin arvonnassa Koiruuksia ja kokkailua-blogista, täältä.

Tässä kuva meille jääneestä kakusta, jonka paistoin suorakaiteisessa vuoassa. Kakku oli oikein mehevää ja hauska oli Hermannista huolta pitää :D

 

09.04.2009 - 15:30

Aurinkoista ja iloista pääsiäistä kaikille!

 

09.04.2009 - 15:22

Pääsiäisen kunniaksi koristeltuja pipareita lapsille.

Koreissa on aika paksu kuorrute, mutta onneksi se on hyvänmakuista. Tein kuorrutteen Pirkan suklaakastikkeesta ja pikeeristä. Pääsiäismunat on tehty erikseen ja liimattu sokerikuorrutteella koriin kiinni. Pienet kukat ovat sokerimassaa.

Lähikuvaa.

Pupuja.

Kaikki piparit on kuvattu samalla tavalla vinosti johtuen valaistusolosuhteista. Uloskaan ei voinut mennä kuvaamaan, kun tuuli aika navakasti :D

 

07.04.2009 - 15:00

Heh, otsikko taitaa olla harhaanjohtava. Pipareita en printannut, mutta kuvat ovat painettua, syötävää paperia. FancyFlours-sivuilta, täältä, olen ihastellut noita painokuvilla koristeltuja pipareita. En ole raaskinut tilata valmiita malleja Amerikasta asti, mutta kyselin Ullanunelmista, täältä, kuinka paksua syötävä, kakkuihin tarkoitettu paperi on ja voisiko saada samaan arkkiin useamman ja pienemmän kuvan. Onnistuihan se ja netistä latasin vintage-tyylisiä kuvia, täältä.

Paistettujen pipareiden päälle pursotin ohuen pikeerikerroksen, annoin sen jähmettyä ja liimasin leikatun kuvan syötävällä liimalla pikeerin pintaan. Olisin päällystänyt osan pipareista koemielessä valkosuklaalla, mutta kaapista ei löytynyt palaakaan :D

Kokeilin myös painaa kuvan pikeerin pintaan tuoreltaan ja sekin onnistui, mutta kuivuminen kestää kauan. Pinta pysyy turhan pitkään pehmeänä.

Pursotin reunoille pikeeriä ja koristelin koristelusokerilla.

Valitsin muutamia pääsiäiseen sopivia tervehdyksiä Hymy

Pitsireunallisia pipareita.

Hmmm.. outo pääsiäisyllätys. Olikohan tämä se isännän pääsiäismuna?

Maistoin ylijääneistä paloista sitä syötävää paperia ja se ei sinänsä maistunut miltään. Ainakin tuoreeltaan se oli sitkeähköä, mutta kuivuessaan varmasti rapeutuu. Täytyy maistella, kunhan kuivuvat :D

Lisäys: Nyt on pipareita maisteltu. Pinta oli aivan rapea eli piparia oli helppo syödä ja lohkesi myös käsin keksiä paloiteltaessa. Vanhin tytär ei huomannut mitään eroa muihin kuorrutettuihin pipareihin verrattuna. Keskimmäinen tytär oli havaitsevinaan jonkinlaisen sivumaun (kuvaili karkkiseksi, vähän kuin joku kurkkukarkki). Tämä saattaa johtua myös siitä, että tietää kuvan olevan pinnalla. Olisi pitänyt tehdä sokkotesti :D

Itse en osaa sanoa oikein mitään, koska muutenkaan en kuorrutetuista pipareista tykkää. Siksi ajattelin kokeilla suklaapintaa, koska suklaa maistuu aina.

Pipareiden koko vaihtelee 8-9 cm x 5-6 cm. Arkissa oli 9 kuvaa, pienempiä kuvia toki mahtuisi enemmän :)

Mikäli haluaa tehdä tälläisiä pipareita esim. juhliin, kannattaisi varmasti tehdä pieni koe-erä ja itse maistaa, miltä maistuu. Makuun vaikuttaa moni muukin asia, kuten piparitaikina, kuorrute ja vaikka se, onko kyseessä täytepipari.

 

 

05.04.2009 - 20:28

Lauantaina hyvä ystäväni ja vanha koulukaverini vietti 40-vuotis synttäreitä yhdessä toisen samanikäisen ystävänsä kanssa. Tein juhliin kaksi kakkua, kummallekin tavallaan omansa. Tähän kakkuun ystäväni toivoi punaisia ruusuja ja niitä tein tietysti 40 kappaletta. Vaaleapohjaisen kakun sisältä löytyy persikkasosetta, vadelmahilloa ja omenahilloa sekä vaniljavaahto+Flora Vispiä.

Punaisen ja valkoisen yhdistelmän kuvaaminen oli vaikeaa, mutta eiköhän tästä selvän saa :D

Ruusuja....

Lähikuvaa.

 

 

05.04.2009 - 20:19

Tämän näköinen on toisen synttärisankarin kakku. Saaja on pankissa töissä ja pankista tulee mieleen jykevä kassakaappi täynnä rahaa. Rahat ovat kylläkin suklaakolikoita :D

Kakkupohja oli suklainen ja välistä löytyy mansikkahilloa ja mansikka-mariannemurskamoussea. Pinta on värjättyä marsipaania ja suihkutettu helmiäisspraylla. Sankarin ikä näkyy kassakaapin numerokiekossa nuolen kohdalla.

Kukat ovat sokerimassaa.

 

 

05.04.2009 - 19:50

Mielenkiintoisena ja haastavana tehtävänä oli tehdä pojan syntymäpäiväkakkuun enduro-pyörä. Sain merkin ja mallin, sillä samanlainen tuli pojalle lahjaksi, aitona versiona :D  Netistä etsin kuvan ja siitä yritin ottaa mallia. Koriste on sokerimassaa ja alusta marsipaania.

Pyörä ylhäältäpäin katsottuna. Valkovuokkoja on 15 kpl eli syntymäpäiväsankarin  ikä löytyy niistä. Hiekka on piparinmurua.

Pyöriin tein tukikehikon rautalangasta, mutta muuten laitoin pyörän nojaamaan tukkipinoa vasten. Yhdistin siis Ullan koriste-ideaa täältä ja Essuliinin ideaa täältä.

Pitäähän myös merkin näkyä :D

 

02.04.2009 - 16:52

Huh, kukkia on väännetty tässä useampikin päivä aina kun muilta hommilta kerkeää. Siksipä ei blogimaailmassa ole tullut kuin piipahdettua pikaisesti :D

Lauantaina olisi kahden kakun tekeminen ja toiseen niistä olen tehnyt 40 ruusua. Niistä sitten myöhemmin lisää :D Ruusujen teon lomassa kokeilin esikoiden tekemistä, ihan vaihtelun vuoksi. Nämä olivat helppoja, joten tein ohjeenkin samantein.

Käytin sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Ensin värjäsin massan ja kaulin sen ohueksi levyksi. Pienellä sydänmuotilla otin paloja terälehdiksi.

Terälehdet ohensin reunoilta, keskustan ja alareunan jätin paksummaksi. Tuo alla näkyvä muotoilumatto on minusta tosi kätevä. Ilman en taida tulla enää toimeen :) Muotoilumattoja löytyy esim. täältä.

Muotoilutikulla sydämen alaosasta hennosti painelemalla yritin saada elävän kukan näköä terälehteen.

Jos ei omista muotoilutikkua, voi samantapaisia jälkiä halutessaan tehdä muillakin työvälineillä.

Tomutin siveltimellä tyvestä oranssinpunaisella tomuvärillä n.puoliväliin asti.

Asetin terälehdet foliokuppiin (munakuppi alla).

Seuraavat kolme sopivasti limittäin. Kiinnitykseen voi tarvittaessa käyttää syötävää liimaa tai sokerikuorrutetta (tuubi). Erottelin terälehtiä muutamalla foliopalasella.

Keskustaksi otin pienellä kukkamuotilla kukan, jota muotoilin litteämmäksi.

Painoin kukan keskelle.

Kukkien keskustan tomutin hennosti vihreällä ja kiinnitin muutaman nonparellin. Pinkinpunaiset kukat tein pienellä sydänmuotilla.

Tottakai vielä loppusilaukseksi pienen pieni suihkaus helmiäistä Silmänisku

Terälehtiä ei välttämättä tarvitse muotoilla noin paljon, monet esikot ovat vähemmän poimullisia. Itse tykkään ruusun oloisista kukista ja usein valitsen itselleni kerrottuja lajikkeita kukasta kuin kukasta. Siksi melkein kaikki kakkukukkanikin näyttää jollain tavalla ruusuilta :D

 

 

Sivut
Sähköpostiosoite
Voit laittaa viestiä osoitteeseen ebetys@luukku.com
Mansikkamäki

 

Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.

Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.

Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.

Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.

Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)

Sivupohjan taiteilija
Kävijöitä 7.6.2007 alkaen

Ilmainen www-laskuri
Makoisat blogit

Aatan Aarreaitta (uusi)

Aatun apajilla

Ahonlaita

Ainon kakku ja keks

á la Make - Ruokablogi

Ala Meku

Alhorinteen kakkukokeilut 

Ancka bakar kakor 

Anissette kokkailee 

Annikan keittiössä

AnuLillin leivonnaiset

Anun keittiössä 

Askartelua & Elämänmakuja 

Auringon keittiö 

Auringonkukkia

Baka baka liten kaka

Bake a cake

BakeVille

Berry friends (uusi)

Cake Diva

Cake Dream

Cake heaven

Cakesusan

Canelian keittiössä

Carsun kakut

Cebicin keittiössä

Chocomum

Colliemamman leipomukset

Crazy Baker

CremeVanilla 

Cup cake

Dream

Edinan intohimot

Ei makeaa mahan täydeltä...

Ekun keittiö

Elenan Kakkuja (uusi)
 
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)

Emerald city

Emmalien askartelua ja leivontaa

Enkulin kokeilut

Enny's yummies (uusi)

Essin erikoiset

Ewelynin

FantasIINA

Feetu

GeBaRdin kädenjälki

Gluteenitonta leivontaa 

Gottigott

Happy baking days

Hattulan pappilan...

Hannan kakut 

Hannan keittiössä

Hannan soppa

Heilin tekeleet

Helin herkkuja 

Helin kakkuja  

Hellapoliisi.fi

Helmeilevää 
 
Herkkuhetkiä

HerkkuHovi  

HerkkuKirppu

Herkkusuu

Herkkusuut

Hiekkakakku

Hillopulla

Hippo' cooking (uusi)

Homemade by MI (uusi)

HP:n HerkkuPaikka

Hukkapala

HunajaManteli
 
Huvikumpu

Hymyile läpi kyynelten (uusi)

Hyvän tuulen keittiössä

Höntän näperrykset

Iloista leivontaa

Ilonan Poppa Soppa

Ite tein

Jabakery

Jalanjäljillä

Jauhopeukalo keskellä kämmentä

Jauhot Suussa 
 
Jokapäiväistä leipää

Jokeyn leivontanurkka

Josemarian näpertelyt

Jousimiehen kokkailut

Juhlattaren kakkublogi

Justiinan juhlintaa

Kaakkuja ja muuta hömppää

Kaarinan kakut

Kakku.

Kakkufarmi

KakkuHelmi (ent.PiaMel)

Kakkuja ja unelmia 

Kakkukangas 

Kakkukaruselli

KakkuKatri

Kakkukellari

Kakkukimara

Kakkukioski

Kakkuliinat 

Kakkumaakari

Kakkupaakari

Kakkupaja 

Kakkupeukaloiset

KakkuPulju

Kakkutaikoja ja...

Kakkutaikuri

Kakku-Unelma 

KaMillan Kakkuja

Kakun aika (uusi)

Kakun paikka

Kanelisokeri 

KaneliSydän

Kanelitytön kakkuparatiisi

Kannat kattoon!

Karamelli cakes

Kardemummaa, kanelia, sokeria...

Katariinan keittiössä

Katin kakku

Katin Koti ja Keittiö 

Katjan keittiössä!

Katjan leipomukset

KatrinKakut

Kattila

Kauhukeittiö

Kaunista ja kotoisaa

Kaurislapsen kakkuja

Keittiö Itävallassa

Kellari leipuri

Kermacaramelli

Kermaruusu

Kieloja ja Kermavaahtoa

Kinuskikissa

Kirjeitä kaakaopurkissa (uusi)

Kirsin keittiössä

Klemmarin kokkaukset

Kliivian keittiö

Kodin onni

Kodused katsetused 

Kokeileva keittiö

Koristenurkka 

Kotihippi ja Leipuri 

Kotileipuri Lilli

Kotiäidin askareet 

Kotiäidin elämää

Kotona tehtyä

Kukutimurusia

Kyökkipiika Kati

KäsilläTehtyä

Kässää ja köksää 

La bella torte di Memmu 

La petite patisserie de Maija

Larissan tohinat

Lauran leivontakirja

Laura puuhailee 

Leipoi, Leipoi... 

Leipuri Hiivatti 

Leipuritar (uusi)

LeivinLiina (ent.Herkkunotko)

Leivontaa á la Nora

Levottomat puikot ja pursottimet 

LimePippuri

Love me-hate me 

Lumikin Luomus

Maalauksia, leipomuksia... 

Maaritin kokkailut

Maaritin leivontablogi!

Maasikas

Made in my kitchen... 

Madicken 

Maikkilin herkkukyökki

Maikkimaa

Maistuvat paistuvat

Makeaahyvää  

Makea maa

Makiaa Minnalta

Makuhetkiä

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Makuturisti

Mamman leivontanurkka 

Mambon keittiössä

MammaMarsipaani  

Mamman tuherrukset

Mamman Unelma

MansikkaManna

Mantan kyökki

Mantelin Kakkuja

Mariiqan maailmaa

Marilee leivoskelee

MarinKyökki

Marrunkakut (uusi)

Marsan kakut

Marsibagare's Blog 

MarsMars

Martsu keittiössä

Meidän murkinat

Meillä Leivotaan 

Merjan leivonta ja askartelu

Migu

Miimin makeaa hyvää 

Minimuffinssi 

Millan Magiat

Mimosa

Mimosan Köksänvihko

Mimosan päiväkirja

Minscin herkut

Mint Chocolate

Mintukan kakkuja (uusi)

Mistä on pienet kakut tehty 

Mistä on pienet tytöt tehty? 

Mmarenki 

Monalisa's smile (uusi)

Mmmakiaa 
 
MukaEllen

Mustikkasuu 

Muu maa mustikka (uusi)

Nami-hiiren makeita ajatuksia!

Namnami.

Neiti Näpertäjä

Nellyn inspiraatiot 

Ninan leipomukset

Ninan lempparit 

Ninnulin leipomuksia

Ninuskin näperrykset 

Nohanna

Noidan keittokirja

Nokke kokkaa!

Nuuskamuikkunen

Nyytin herkkuja..

Näin meillä 

Ocelan bites 

Odottamaton tapaus 

Oikosulku söheltää

Ojoistenmutka

Omppuposki 

Onnelasta (uusi)

Open Café

Pannu kuumana

Pappilan hätävara kokkaa

PapunKakut (uusi)

Pastel

Pata & kattila

Paulineberg 

Pekoni ja porkkana (uusi)

Perjantairesepti

Piece of Cake

Pieni Kakkupuoti

Piikuliinan puuhastelut

Piimäsuille 

Piipan Keittiöstä

Piiunpaaun

Pikku Kakkunen 

Pikkukuu

Pikkuleipuri 

Pionilaakso

Pippurimaijan keittiö

Pirpaliina

Pistaasipähkinä

Pistin parastani

Pohjatuulen paistokset

Prinsessan keittiössä

Pulla-akka leipoo (uusi)

Pullahiiren leivontanurkka

PuolukkaPoski 

Pähkinärinne

Pöytä kahdeksalle (uusi)

Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)

Revonpiha

Ripaus Korianteria (uusi)

Ronja leipoo (uusi)

Rouva Herkkusuu

Rouva Täytekakku

Rouva Veen kokkaukset

Ruusumamma

RuuSusa

SakariSokeri 

Sanin KakkuMaja

Sanjan kakkukekkerit

Sarin Kakkutupa

Satulin kokeilut

Siiliparatiisi

Sillä sipuli

SininenSiili
 
Sinnyn herkut 

Sirkun sekotukset

Siroa sokeria 

Sitruunamarenki 

Sohvin kyökki

Sokeria, sokeria! 

Sokerihelmi

Sokerihiiri

SokeriKeiju (uusi)

Sokeriperho

Sokeriperhosen kakut

SokeriPommi (uusi)

Sokerisiirappi

SokuriSiskot

Sugar

Sugar Mama

Sugar Thumb 

Suklaahiironen

Suklaamuruja...

Suklaamurusia

Suklaaperhonen 

Suklaasilmät 

Suklaasisko

Suklaasydän

Suklaata ja koiruuksia 

Suklaatia

Suolaa&Sokeria

Super-Loora

Suvin herkkublogi (uusi)

Suzy Suklaa

Sweet and Salty

SweetCake

Tahmatassu

TaikaKokki

TaikinaTaivas

Taikinaterapiaa

TaimiKakku

Takkukakku

Tanjan keittokomerossa

Tarinoita Ryytimaan reunalta... 

Tarjan kyökissä

TastyCake

Tekevät kädet 

Terhin keittiössä

Tervetuloa Bakelandiin! (uusi)

Tigen keittiössä
 
Tiikerin kakkuja  

Tiitiäisen blogi

Tintin kakkublogi

Tintin taiteilut

Tinuskin kakut (uusi)

TITAN kakkuja

Toivon tupa 

Tonttula

Toscapulla

Toverusten Tortut

Tuon Taivaallista

Tuulen puuska

Tuulin Tuvan Tuoksuja 

Tylli ja Tyttö 

Tylpyn matkassa

Tytin Kakkuapaja

Tärpätti

Vaahteran luomukset

Vallan makeeta

Vauvapaakari

Vesikirpun keittiössä

Vesselin väkerrykset

Viiriäisenpesä (uusi)

Viljonkan Leipomuksia

Vilkkilä 

VillaCaramilla

Virpin leipomuksia

Vispilänkauppaa 

Viva ciabatta! 

Voikunkivamaailma

Wadelma.tassu.

WilmiinaWorld 

Älä tule paha kakku...

Örkin leivonta

Kylässä
Tietoa ja asiaa