Tein kakkua vanhimman tyttäreni synttäreille ja tällä kertaa ei homma oikein sujunut. Tyttäreni oli valinnut Mymmelin kakkukuvaksi (Muumit ovat POP kaikenikäisille), samanlaisen kuin muumimukissakin. Aloin sitä maalata marsipaanilevylle ja muuten meni ihan hyvin, mutta tausta meni aivan pipariksi. Eipä siinä mitään, leikkasin kuvan irti ja muutin suunnitelmia. Tein toivomusten mukaisen suklaakakun pätkismoussetäytteellä ja laitoin vielä sipauksen mansikkamarmeladia.

Aamulla kuorrutin kakun kermavaahdolla ja yritin saada kuvan nätisti paikoilleen. Tulipa sitten tuhrittua kermavaahtopintaa ja korjailin tilannetta nonparelleilla. Joopa joo. Yksi lipsahti Mymmelin naaman päälle ja koska kuva oli vielä kostea, tarttui se siihen kiinni. Yritin napata sen pois, mutta siitä olisi jäänyt pahemmat jäljet. Jätin "näppylän" sitten paikoilleen. Laittelin kukkia ja rikoin siinä sählätessä yhden. No, sitä piti onkia pois ja taas tehtiin lisää jälkiä.... taas lisää nonparelleja.

Sain kuin sainkin kakun valmiiksi, mutta siitä ei tullut yhtään sellainen kuin piti. Kukatkin ovat siinä, missä pahimmat töhryt olivat. Onneksi kakku oli tyttärelleni mieleinen sekä maultaan että ulkonäoltään : D  Sehän se tärkeintä oli.



Kukat aikaisemmin tehtyjä pioneja.



Paljon onnea, tytär rakas!

Minulle annettiin tehtäväksi tehdä tietynlaista valvontakameraa esittävä kakku.  Mielenkiintoinen projekti, varsinkin kun kakun piti olla kaiken lisäksi kananmunaton ja pähkinätön. Löysin hyvältä vaikuttavan ohjeen täältä.

Sisälle laitoin mansikkamoussen ja sileää mansikkahilloa. Mousseen en lisännyt sokeria kuin vähän, sillä kakun päällystin ensin voikreemillä ja sitten sokerimassalla. Niistä tulee aika paljon makeutta kakkuun.



Takaosan nappuloineen tein jo aiemmin kuivumaan, joten sitä ei ole tarkoitettu syötäväksi. Toki sen saa syödä, jos haluaa : )



Linssi on kondiittorinsokeria. Käytin silikonimuffinssivuokaa muottina ja laitoin sulaa sokeria aivan ohuen kerroksen. Pohja oli juuri sopivan kokoinen. Lasimaisuus ei kuvassa niin hyvin näy ja jonkin verran sokeriin tuli ilmakuplia.  Putki muuten oli pelkkää kakkua. Täytteet tuskin olisivat pysyneet sisällä.



Teknisiä tietoja.



Tämä oli hauska kakku tehdä : )

Tein eräälle nuorelle neidille täytekakun syntymäpäiväkekkereille. Toivomuksena oli jotain suklaista kakkua ja koristeena Tokio Hotel-logo. Tein tukusan suklaakakun ja väliin laitoin suklaakermaa (n.50 g tummaa ja 50 g maitosuklaata sulatettuna+1 prk Flora Vispiä vaahdotettuna), vadelmia muusattuna, vadelmamarmeladia ja yhteen väliin suklaakerman tilalla tavallinen kermavaahto + ripaus valkosuklaarouhetta.

Kuva on maalattu marsipaanin päälle mustalla elintarvikevärillä. Hento suihkaus helmiäissprayta : ) Se ei kuvassa pahemmin näy, mutta kiva kimallus tuli.



Reunoilla Flora Vispiä, muutama marsipaaniruusu, hopeisia strösseleitä ja vaaleanpunaisia sokerihelmiä.



Ruusut.



Hyvää syntymäpäivää ja toivottavasti kakku maistui : D

Tässä pipareita Herra Hakkaraisen tyyliin : )



Lähikuvaa.



Tein Herra Hakkaraisen nojaamaan omenaa vasten (mallikuva netistä). Tämä oli jonkin verran hankala pipari tehdä, sillä Hakkarainen täytyi pursottaa ihan arviosta omenan päälle. Kuvistakin tuli pikkaisen epätarkkoja : (



Lähikuvaa.

Pipari-ideoista ensimmäiset on leivottu ja koristeltu. Tein pari lohikäärmepiparia saman kaavan mukaan kuin aikaisempi lohikäärme-kakkukuva. Piparit ovat pienempiä kuin kakkukuvan lohikäärme, mutta silti aika isoja ovat :D

Vihreä lohikäärme.



Lähikuvaa.



Punaisen tein ilman pohjaväritystä. Tuo vihreä on jo riittävän sokerinen : )

Tykkään Fazerin Maya-chilisuklaasta ja kokeilin sitä myös suklaapaloihin. Perusohje on Unelmakakut-kirjasta: minttusuklaapalat. Jätin hasselpähkinärouheen pois ja laitoin minttusuklaan tilalle chilisuklaata. Päälle laitoin suklaaganachen. Aika vähän chilisuklaa maistui valmiissa suklaapalassa. Ehkä suklaapäällistäkin olisi pitänyt tuunata vielä jotenkin.

Pikeerikoristeet mukailevat maya-intiaanien koristekuvia. Niiden pitäisi olla kultaisia, mutta kultaspray on loppu ja kultaväri on vasta tilauksessa.

Lähikuvaa.

Nämä olivat ihan jees, mutta ohjetta en nyt kirjoita, sillä eivät paljon eroa tavallisista suklaa- tai mokkapaloista. Kuka tietää hyvän chilisuklaasta tehdyn ohjeen, voisi vinkata mistä löytyy?

 

Leivontamaailmasta löytyy paljon, paljon ihania ja mukavia ihmisiä. Sen olen huomannut jo aiemminkin, mutta nyt jälleen uudestaan, se tuli todistetuksi : D

Olin esim. nimipäiväkakussa erotellut purkista valkoiset nonparellit ja kaipaillut yksivärisiä nonparelleja. Vaahtera, täältä, ystävällisesti lupautui toimittamaan minulle niitä. Meilläpäin en ole törmännyt tähän valikoimaan,mutta nyt niitä sain. Kiitos, kiitos, Vaahtera! Lisäksi hän laittoi vielä mukaan ylimääräisen yllätyksen, luistinpiparimuotin. Sellaista ei minulla ollutkaan ja on oiva lisä piparikokoelmaani : D

Samoin sain tätä kautta erään tuttavan, jonka kanssa yhdessä ostimme eBay:stä piparimuotteja. Kiitos, kiitos yhteistilauksesta! Valikoima oli siellä valtava, aivan uskomaton. Taas jälleen oli vaikea päättää, mitä haluaisi tilata ja varsinkin, mitä tarvitsisi. Monia pipareita voi tehdä helposti ilman muottiakin ja ihan oikeasti en pysty niin paljon leipomaankaan, että kaikille olisi koko ajan käyttöä. Apua, taidan olla piparimuotti-addikti!

Näitä en ole vielä kokeillut, mutta pipareita on leivottu. Odottelevat koristelua, mutta se on tehtävä pikkuneidin nukkuessa. Muuten piparit häviävät vikkelästi pöydältä, kun selkänsä  kääntää : D

 

Halusin kokeilla pitsipursotusta kakun päälle ja testasin pursotusta pikkukakuille. Kakku on tavallista tiikerikakkua, jonka päälle sivelin ohuelti sileää appelsiinimarmeladia ja kaulitsin päälle suklaamarsipaania (kaakaojauhetta+marsipaania). Pursotuksiin käytin kaupan (tomu)sokerikuorrutetta. Tarvittava määrä oli niin pieni, etten tehnyt pikeeriä. Pikeeriä on tosin minusta helpompi pursotella.

Kultatomulla yritin saada pursotuksia hohtamaan kultaisina, samanlaisella menestyksellä kuin lohikäärmekakussakin : (  Kultaväri on kyllä seuraavana ostoslistallani. Rouva Veen kakussa täällä on upea kullankimallus ja jotain sellaista olisin tähänkin halunnut : )



Lähikuvaa.



Tein myös väriversion, myös päälle värjättynä. Helpommalla pääsee, kun värjää massan ennen pursotusta.



Toiselta puolelta.



Valkoinen pursotus.



Lähikuvaa päältä.



Tiikerikakun raitoja : )

Kiitoksia paljon upeista, mahtavista ja idearikkaista piparisuunnitelmista. Olen lukenut niitä moneen kertaa ja valinta oli vaikea. Paljon oli myös samoja ehdotuksia, kuten esim. autoja, traktoreita, Halloween-pipareita, syksyn lehtiä ja kukkia. Sitten oli hauskoja, mutta ehkä hankalasti toteutettavia pipareita. Varmasti teen monia teidän ehdottamianne pipareita tulevaisuudessa, vaikka kaikkia en valitettavasti pysty palkita!

Nessen ehdottamaan maatuska-pipariin ihastuin heti. Aikoinaan lapsena kiehtoi nuken sisältä tulevat aina pienemmät ja pienemmät nuket.  Muoto on helppo leikata, mutta koristelussa voi varioida vaikka mitä. Useimmat tytöt pitäisivät varmaankin mahdollisimman krumeluureista koukeroista : )

Lillin ja Katariina0:n ehdottamat liikennepiparit kiinnostivat myös. Muoto helppo, mutta pipareissa on hauska juju  sekä sopivat lapsille että vaikka juuri ajokortin saaneelle. Lisäksi Katariinalla oli kiva idea jokaiselle kuukaudelle oma kukkapipari ja nostalgiset Kössi Kenguru jne. piparit.

Jenni sivusikin tuota aikaisempaa lohikäärmekuvaa ja siinä piparissa olisi todellakin haastetta. Kiinalaiset merkit olisivat sitten onneksi helpompia : )

Tuikun Herra Hakkarainen sopii hyvin sekä tytöille että pojille. Muitakin Mauri Kunnaksen hahmoja ehdotettiin, mutta meillä tykätään Herra Hakkaraisesta.

Tikkunekku ja Anninen ehdottivat nähtävyyksiä, Anninen enemmän kotimaisia. Hyvä idea. Googletin noita ehdotuksia jonkin verran ja ulkomaisille nähtävyyksille löytyi jopa valmiita muotteja, mutta kotimaisille tuskin löytyy.

Sannalta löytyi idea suku/perhepipareihin. Minusta se oli valloittava ajatus, mutta ehkä on vaikea saada jokaisen ihmisen ominaisimmat piirteet pipareihin. En tiedä, täytyy kokeilla. Jotkut voivat myös vierastaa itsensä syömistä : )

Sofina suunnitteli dinosaurus ja haipipareita. Minun kummipoikani oli pienempänä mieletön dinosaurusfani, joten näitäkin voisi tehdä.

Eikä tässä vielä kaikki. Aivan mahtavia ideoita jäi mainitsematta vaikka kuinka. Ruusuja kaikille, mutta  pienen palkinnon saavat:

NESSE - maatuska-piparit

LILLI  ja KATARIINAO - liikennemerkit

JENNI - lohikäärmepiparit

TUIKKU - Herra Hakkarainen

Laittakaa osoitteenne ja nimenne sähköpostiini ebetys@luukku.com, niin pistän pientä pakettia tulemaan!

Onnetar suosi arvonnassa kommenttia numero 19, vanhimman tyttären ollessa arpojana.
Kirjan voittaja on JAANA kommentilla:

Hei, meillä on menossa vanhemmalla lapsista, joka on tyttö, Ariel merenneito buumi joten olin ajatellut tehdä ariel tai pärsky pipareita. Myös puuha pete keksit ovat käyneet mielssä poikaamme ajatellen.

Laita osoitteesi sähköpostiini ja myös maininta, onko sinulla jo tämä kirja. Keksitään sitten tarvittaessa jotain muuta : )

Kiitoksia vielä kerran kaikille! Ihanaa, nyt pääsee tekemään pipareita : D

Kotona taas : ) Tein perheelle pienen kakun herkuteltavaksi. Kakun väliin laitoin karviais-porkkanahilloa ja valkosuklaamoussea (kermaa, valkosuklaata, vaniljatuorejuustoa, sokeria sekä liivate). Laitoin osan suklaasta rouheena.



Päälle levitin kermavaahtoa ja mosaiikkikuvion tummasta suklaasta. Sulatin suklaata ohueksi levyksi ja leikkasin siitä sopivia paloja. Kreemi olisi ollut parempi valinta kermavaahdon tilalle, mutta nyt tällä tavoin.



Kukka on, mikäliekukka, sokerimassasta. Esikuvana ei siis ole mitään oikeaa kukkaa. Leikkasin kaulitusta levystä suikaleita, hieman muotoilin, värittelin tomuvärillä ja yhdistin palat kukaksi.



Pipariehdotuksia on tullut valtavasti. Kiitoksia niistä : D Huomenna sitten katson ehdotuksia tarkemmin ja arvotaan kirjan voittaja eli aikaa suunnitteluun on vielä huomiseen!

Syksyn piristykseksi laitan pienen arvonnan pystyyn. Muutamissa blogeissa on kysytty kakku-ideoita ja niitä on ollut hauska lukea itsekin. Nyt en kysy kakuista, vaan pipari-ideoita kaipailen. Pidän pipareiden teosta ja olisi hauska tietää, millaisia pipareita suunnittelisitte : )

Kuvaile kommentissa piparia, riittää pelkkä muotokin esim. kissa-pipari tai tarkka kuvaus väreineen ja koristeluineen. Pipari voi olla sellainenkin, josta ei ole muottia olemassa. Ilman ehdotustakin voi osallistua arvontaan, mutta laitan pienet lisäpalkinnot niille, joiden ehdotukset toteutan lähiaikoina. Valitsen yhden tyttömäisen, yhden poikamaisen ja yhden vapaavalintaisen mallin. Piparitaikinastakin saa laittaa ehdotuksia, muuten käytän vaaleaa muropiparitaikinaa.

Arvonnan palkintona on kirja International school of sugarcraft. Jos voittajalla jo tämä kirja on, keksitään sitten jotain muuta tilalle. Lisäpalkinnot ovat sitten yllätyksiä : )

Arvonta-aikaa on  tämä viikko. Lähden tänään huristelemaan siskolleni. Hän lähtee reissuun ja olen lapsenvahtina muutaman päivän. Valitettavasti olen sen aikaa nettipimennossa, mutta sitä hauskempi on sitten kotiin tullessa lukea ehdotuksianne : )

Toivotan kaikille mukavaa viikkoa ja arpaonnea arvontaan!  T: Ebe

 

Ystäväni soitteli ja pyysi tekemään punaisen, kiinalaisen lohikäärmeen syntymäpäiville. Koska en ole ensi viikolla kotosalla, tein kuvan jo ennakkoon. Aihe oli loistava ja olisin mielelläni paneutunut tähän oikein ajan kanssa, mutta tässä illan tuotos. Sopivaa valmista kuvaa ei löytynyt, joten piirsin mallin itse netistä löytämistäni kuvista vinkkiä katsoen.

Kuva on tehty marsipaanin päälle ja kokeilin Rouva Veen blogista tuttua painelutekniikkaa. Ensimmäiseksi kuvaksi ehkä olisi kannattanut valita joku helpompi kuva. Tähän aiheeseen sopii tuollainen kohokuvio eikä nyt ollut aikaa harjoitella. Marsipaanilevy olisi saanut olla paksumpi, jotta työstövaraa olisi ollut enemmän ja kuvio olisi ollut reilusti koholla.



Värityksen kanssa oli myös ongelmia. Minulla ei ole kultamaalia (hmmm... onhan tämä leipominen jonkinlaista välineurheilua välillä) ja kultakristallipulverilla ei saa peittävää pintaa edes alkoholiin sekoitettuna. Myöhemmin huomasin, että olisi kannattanut sotkea kirkas alkoholi, keltaista elintarvikeväriä ja kultapulveria keskenään peittävämmän pinnan saamiseksi. Kokeilinkin sitä, mutta pinta oli liian märkää uudelleen maalattavaksi eikä ollut aikaa odotella. Tausta on tarkoituksella kuoppainen, yritin saada siitä taotun metallin näköisen.  Punaisesta saa upean rubiininpunaisen, kun sotkee kultapulveria sekaan ja lantraa kirkkaalla alkoholilla.



Lähikuvaa kasvoista. Myös tässä olisi ollut vielä työstämistä lisää : )



Kynnet, selkäharjakset ja osa kasvoista lisätty erillisistä marsipaanipaloista.



Hauska aihe : ) Tälläisen haluaisin tehdä joskus uudestaan, paremmin ja paremmilla työvälineillä  :D

Daalia on yksi lempikukistani ja yritin tehdä sellaisia myös kakkujen koristeeksi. Tässä muutama koekappale. Takana olevat ovat ensiyrityksiä : ) 

Käytin jälleen marsipaanin ja sokerimassan hyväksi havaittua sekoitusta.

Väritys tomuväreillä. Vaaleanpunainen tomuväri saisi olla jotenkin raikkaamman sävyinen, mutta helmiäisspray parantaa tilannetta aika paljon. Olisi kiva kokeilla niitä erityisesti kukkien väritykseen tarkoitettuja värejä : )

Jälleen siis vaaleanpunaisia kukkia : )

Näillä Daisy-muotteja käytin apuna (paitsi yhteen kokeilin auringonkukka/gerbera-muotteja), samoilla tein myös auringonkukat täällä.

 

Tein pienelle Sini-tytölle nimipäiväkakun, äitinsä pyynnöstä. Olin aikaisemmin tehnyt pienokaiselle tämän rotinakakun. Kakusta toivottiin nimen mukaisesti sinisävyistä, merellistä kakkua. Lopputulos ei ollut niin hyvä kuin toivoin, mutta toivottavasti kakku maistui : )

Kakun sisältä löytyy vaniljaista mustikkahilloa, vadelmahilloa ja valkosuklaamoussea. Pinta kermavaahtoa ja sokerikoristeita.

Kirjaimet tein pikeeristä, sinisestä glitteristä ja valkoisista nonparelleista. Minusta aika kivat, luonnossa vieläkin säihkyvämmät, kun valo osuu glitteriin.

Mereneläimet silikonimuotilla sokerimassasta.

Pursotukset eivät oikein onnistuneet. Reunaröyhelö jäi yhtä kerrosta liian vajaaksi ja punoksesta tuli sen, sekä liian suuren tyllan takia turhankin muhkeat. Ainakin kermavaahtoa on tarpeeksi : )

 

Onnea Sinille ja kaikille nimipäiväsankareille!