On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Tein marsipaanipossuja, illan iloksi : ). Nämä ovat mukavan helppoja ja nopeita tehdä. Joulun lähestyessä tulee possuillekin käyttöä : )
Possuihin tarvitaan vaaleanpunaista marsipaania. Laitoin kaupan marsipaaniin vähän valkoista väriä sekaan.
Tässä näkyvät osat possua varten, paitsi silmät.
Soikeaan kappaleeseen tehdään kapeampaan päähän viiilto suuksi ja muotoillaan kärsä. Grillitikun tylpällä päällä saa oivat nenänreiät kärsään.
Korvia litistetään hieman ja muotoillaan sopiviksi.
Korvien kohdalle voi painaa syvennystä, niin sen saa nätimmin paikalleen. Korvia taivutetaan eteenpäin.
Saparo samalla tavalla syvennykseen kiinni.
Sorkat tehdään pienistä marsipaanipalloista, jotka painetaan veitsellä puoliväliin asti halki ja muotoillaan vähän kapeneviksi. Ei niitä sorkkia sieltä alta kyllä paljoakaan näy : )
Silmät tein valkoisesta marsipaanista kiinnittäen ne syvennykseen silmien kohdalle. Musta osa hopeatoffeeta ja valopilkku valkoista elintarvikeväriä. Kärsään voi halutessaan tehdä "kärsärypyt", muutama pikkuviilto poikittain. Silmät saa tehtyä pikeeristäkin.
Valmiita possukavereita.
Ikinä en kyllä saisi noin siistiä ja selkeää jälkeä.. Kyllä sulla on luonnonlahja tälläset näpertelyt!
Sain eilen nauraa vedet silmissä pojalleni, joka katsoi tätä kuvaa ja sanoi "Marsipaanipossu" ja alkoi nauramaan ihan mahanpohjasta asti...raukalla varmaan vatsalihakset kipeenä kun herää. :D Ihania nuo possut, mä voisin tulla sulle koristeoppiin! :D :D
http://leivontafoorumi.org/viewtopic.php?f=24&t=472#p5650
Täällä on yksi tekemäni pienempi korkokenkä
http://ebetys.com/blog/1319524/onnea-julia/
Siinä kengän muoto on ihan väärä, mutta kelpasi kuitenkin. Ohjeita löytyy esim.
http://sugarteachers.blogspot.com/2009/01/how-to-make-gumpaste-high-heel-shoe.html
http://cakecentral.com/articles/124/how-to-make-a-gumpaste-shoe
Esittäisin kainon toiveen: miten marsipaanista tehdään ihana ihana Pingu? Olen metsästänyt vaikka mistä hääkakun koristeeksi pingviinejä, mistään ei löydy ja lopulta totesin, että haluan tehdä ne itse. Voisitko mahdollisesti erinomaisena kädentaitajana opastaa? Jäisi itsellekin sitten ihan omatekoinen ihana muisto hääkakkukoristeesta.
Ystävällisin terveisin
- Pinkki Pingu
Jos en kerkiä ajoissa ohjetta kasaamaan, vinkkejä löytyy esim täältä:
http://imaginativeicing.co.uk/models/
http://www.cakesunlimited.net/topperthumbs/024.jpg
http://vimeo.com/2153021
tuolta step by step löytyy tosi ihana ohje, teen sellaisen koristeen, jossa kaksi pingua istuu selät vastakkain ja molempien silmät sitten katsomaan ikäänkuin olan yli. Innostuin ihan huolella!! Kannattaako koko koriste tehdä marsipaanista vai kannattaako tehdä sokerimassa-marsipaaniyhdistelmällä? Häät ovat alta kahden kk:n joten ehdin hyvin harjoitella parit versiot. :) Nuo hahmosi ovat ihan mielettömiä!!
Itse tykkään tuosta sokerimassasta tai sokerimassa/marsipaaniseoksesta. Tämä on ihan makukysymys, sillä toiset tykkäävät tehdä pelkästä marsipaanistakin. Sokerimassa kuivuu nopeammin ja koristeet pysyvät sen vuoksi helpommin ryhdissä. Toisaalta nopea kuivuminen saattaa hankaloittaa työstämistä eli sekoitus on ehkä parhain vaihtoehto :D