
On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Ylioppilasjuhliin tein sokerimassasta muutamia koristeita.
Kolmeen kakkuun toivottiin perhoskämmekän kukkia. Ihan kaikki eivät ehjänä päässeet perille, mutta toivottavasti kukat riittävät kakkuihin. Sokerimassasta saa todella keveitä ja ohuita terälehtiä, mutta ikävä kyllä kuljetuskestävyys kärsii
Kakun päällä säilyisivät paremmin ehjinä.
Kuvausta varten ängin kaikki samalle tarjottimelle eli tässä on aikasta runsaat kukkavarret. Varret muotoillaan sitten kakkuihin uusiksi 

Lähikuvaa.

Toiseen paikkaan toivottiin keltaisia ruusuja ja lakkikoriste.

Hyydykekakun päälle päätyy tämä koriste.


Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.
Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.
Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.
Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.
Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)
Ahonlaita
á la Make - Ruokablogi
Biochemist's Cookbook (uusi)
Cake Me Now-Kakuta Mut Nyt
Canelian keittiössä
Ellun kakkutehdas (uusi)
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)
Herkutellaan hetki (uusi)
Homemade (uusi)
Jauhopeukalo keskellä kämmentä
Jauhopeukalon pesässä (uusi)
Jauhot Suussa
Jokapäiväistä leipää
Kakkua Kanssa (uusi)
KakkuMaa (uusi)
Kakkuterapiaa (uusi)
Kardemummaa, kanelia, sokeria...
Kellari leipuri
Kermacaramelli
Kylmäkosken kuulumiset (uusi)
LeivinLiina (ent.Herkkunotko)
Levottomat puikot ja pursottimet
Lihava Leipuri (uusi)
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marian pieni leipomo (uusi)
Nami-hiiren makeita ajatuksia!
Pannu kuumana
Pappilan hätävara kokkaa
Piece of Cake
Pieni Kakkupuoti
Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)
Redrose keittiössä (uusi)
Sisaret keittiössä (uusi)
Sitrusperhonen (uusi)
Sitruunaa ja suklaata (uusi)
Talo järven rannalla (uusi)
Tarinoita Ryytimaan reunalta...
Floran kaavat (useita erilaisia)
Myllyn Paras(mökki)
Sunnuntai (useita erilaisia)
Yhteishyvä(juna, talli, kirkko)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Ruokatieto (erilaisia, mm. linna, reki+porot..)
Traktori(Rouva V)
Piparkakkukulho (hauska idea)
Piparkakkulinna (DanSukker)
Moottorisahakaava (kuva valmiista täällä)
Muuta hauskaa piparista
Keltaiset ruususi - aivan ihania !
Satu: Tomusokeria täytyy käyttää erittäin säästeliäästi, koska muutoin terälehti ei tartu. Tosin silloin palat tarttuvat helposti työstettäessä alustaan. Yleensä varmistan terälehtien pysyvyyden elintarvikeliimalla, esim. täältä löytyy: http://www.ullanunelma.fi/product_details.php?p=214
Vettäkin voi terälehden kiinnityskohtaan sipaista siveltimellä, mutta tuo elintarvikeliima on tehokkaampaa ja siistimpää kuin veden käyttö.
Marsipaani on tahmeampaa kuin sokerimassa ja siksi onnistuu paremmin :D