On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Suklaakakut tuntuvat nyt olevan suosiossa. Nuorimmaisen tyttäreni kerhokaverin synttäreille toivottiin suklaakakkua suklaakuorrutteella. Täytteeksi laitoin mansikkaa ja mansikkasoseesta sekä kermavaahdosta tehtyä moussea. Pohjan ohje on tämä tuttu.
Päälle vuolin suoraan maitosuklaalevystä lastuja ja koristeeksi tein pikeerikruunun. Malli on melkein sama kuin aiemmin tehty testikappale, mutta nyt vaaleanpunaisena. Tarkoitus oli laittaa kakun päälle vain kruunu, mutta se näytti niin orvolta, että tungin sekaan muutaman kukkasen. Vasta tässä vaiheessa hoksasin, että sellainen taikasauva olisi ollut kiva. Niitä on muutamissa blogeissa ollutkin, mutta en kruunua tehdessä muistanut ja tänään oli liian myöhäistä sellaista väkrätä. Kakku meni jo...
Lähikuvaa.
Kruunussa on runsaasti disco-hilettä säihkeeksi.
Paljon onnea synttärisankarille 
Ihana kakku, joka on kruunulla saanut ihan uutta ilmettä.