Ihan mielettömän kauniita. Sävy on taivaallinen!!

Kuule, olet saanut minutkin kokeilemaan sokerimassakukkien tekoa. Menin minäkin sit ostamaan aineet ja välineet - ja se on vai-ke-aa. Että saisi nättiä ja tasaista, ohkaista jälkeä. Mut en lannistu, enköhän mä jotain kakunpäällistä saa aikaan.

Kauniita!
Tämä muotti oli lauantaina kaupan telineessä, jäi toistaiseksi kauppaan. Ei ole ihan mielikukkiani ja etsiskelin ihan pieniä kukkamuotteja.

Ihania hortensioita! Olenkin haaveillut kyseisestä muotista, jospa sen lähiaikoina hankkisin! ;)

Ai niin - KIITOS linkittämisestä! ;)

Hortensiat ovat minunkin suosikkikukkia ja nimenomaan tämä väri!

Kauniita ovat, mutta olen miettinyt, että tuollaiset kovat kukat ovat aika hankalia. Ne estävät kakun leikkaamista ja kukathan ovat periaatteessa syötäviä, mutta kuka tykkää syödä kivikovia kukkia? Muffissien päälläkin sokerikukkaset ovat melko epämiellyttäviä....eli ensin joutuu ottamaan kukan pois ja sitten vasta pääseen muffinssiin käsiksi.

Hienoja hortensioita ja hienot ohjeet. Miten sellainen ilmava sokerivyyhti tehdään?

Aivan mielettömän ihania ja kauniita!

Voih... ihania!! Tulee ihan oma hääkimppuni mieleen, hortenssia on kaunis kukka!!

Onpa kauniita! Taitaapa olla hortensiamuotit hankintalistalla!! :) Yksinkertaisen kauniita!

Kiitoksia paljon kivoista kommenteista :D

Outi: Hieno juttu, harjoitusta vain. Nämä kukat eivät ole vaikeita tehdä, kun sokerimassan kanssa tulee tutuksi. Alku aina hankalaa, lopussa kiitos seisoo (vai miten se sananlasku menikään : ) )

Tingelstiina: :D

Satu: Leivonnaisten koristeluja voi tehdä oman makunsa mukaan joko täysin syötävinä (esim. marjat tai suklaa) tai näitä sitten näitä hirpakkeita. Suomessa enemmän tykätään siitä tyylistä, että kaikki kakussa on syötävää ja tottakai sellaista kakkua paljon helpompi leikata. Minua itseäni koristeet eivät häiritse. Pienemmät kukat voi hyvinkin syödä, jos haluaa. Vaikka ne ovat kovia, ne ovat myös ohuita (murenevat) ja siten helposti syötäviä. Tai sitten nappaa ne pois ennen syöntiä. Yleensä kannattaa kuitenkin koristeelliset kakut rakentaa siten, että leikkaaminen on helppoa esim. koristeet kakun keskellä tai reunassa (joko yhdessä kohtaa tai pikkukukat "irtonaisina" ympäri kakun). Joskus on hauska hullutella kakuissakin :D

Henna: Sitä en pystynyt kuvata, koska tarvitsin kaksi kättä siihen. Sulatin kondiittorin sokeria ja kaadoin sen leivinpaperille jähmettymään hetkeksi. Vielä sokerin ollessa pehmeää, mutta ei liian kuumaa, aloin vetämään siitä pitkää, ohutta nauhaa kämmenelle (minulla oli hanskat). Jos sokeri ehtii kovettua liikaa, sitä voi taas pehmittää kattilassa ja jatkaa vyyhdin tekoa.

Kauniita, varsinkin tuossa ylemmässä kuvassa kun niitä on oikein paljon! =D

juuri tilasin näitä Ullalta, täältä sivuiltasi näitä olen ihastellu, mistään englannin sivuilta en ole näitä löytänyt, eikä ullallakaan nämä olleet pahan hintaisia. Hortensiia on kuitenkin mun yksi lempikukista :)

kauniita kun mitä suhteellisen helppoja tehdä yksi pikku kukka ei työpöydällä kummoselta näytä mutta kun niistä tekee useamman ja asettelee tuolla tavalla niin ei voi muuta kun ihailla

Tosi kauniita! Tällainen muotti täytyy hankkia myös itselle.

Todella kauniita kukkasia!

Aivan upeita kukkia! Niin kauniin värisiä. :)

Osaatko sanoa, miten kondiittorinsokeri käyttäytyy kakun päällä? Alkaako se helposti sulamaan? Pitäisi tehdä sokerimassakoriste hyydykekakun päälle, jossa on päällimäisenä kerroksena kiille. Ajattelin, että josko tuosta sokerista kehräisi alustan koristeelle, ikään kuin eristeeksi koristeen ja kiilteen väliin, jotta koriste ei sula...

Ihania kukkia ja niin hempeän värisiä!

Ihania! Mullakin on jo muotit valmiina loppukuusta olevia synttäreitä varten... Käytitkö tavallisia vai satiini-tomuvärejä? Niitä tavallisia mitä mulla on, pitää annostella tosi tosi varovasti, ettei tuu liian tummaa.

Kiitos kommenteista!

Suklaasydän: Pahoin pelkään, että tuo sokeri on myös sulamiselle herkkä. Testannut en ole, saattaa kestää jonkin aikaa, mutta ei tietoa miten pitkään. Suklaa tai Candy Melts on kiilteen päälle parempi kosteuseriste.

Unikatti: Tavallisia tomuvärejä käytin, mutta niitä voi sekoittaa tomusokerin kanssa vaaleammaksi. Yleensä laitan vähän väriä lautaselle ja viereen vajaan teelusikallisen tomusokeria. Vähitellen sekoittelen niitä toisiinsa. Siten pystyy sävyä määrittämään tarkemmin.

Voi miten hyvä vinkki toi tomusokeri! Uskon helpottavan kummasti!! Kävin eilen vilkaisemassa noita satiinivärejä, ne onkin tosi vaaleita.