On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Tämä kakku matkasi yhdessä limensävyisten vauvapipareiden kanssa pienen pojan ristiäisiin. Kakun kokosin samoin kun tämän, mutta käytin vaaleaa kääretorttupohjaa ja täytteenä oli vadelmamousse (vadelmia, kermavaahtoa, vaniljaista tuorejuustoa, sokeria ja liivatetta). Reunoille levitin vadelmahilloa yhdistettynä pakastevadelmiin. Kuorrutin kakun marsipaanilla ja sitä ennen sivelin pinnalle vaahtokarkkikreemin.
Koristeeksi toivottiin haikaraa ja tein sellaisen sokerimassasta. Vauva on valmistettu silikonimuotin avulla.
Kukkien keskustaan pursotin pikeeritiplun ja ripottelin vaaleanvihreää koristesokeria. Pienissä kukissa on sokerihelmi.
Upeita pipareitakin olet tehnyt vaikka millä mitalla, aivan upeaa työtä!!
ja varmaan makukin on 10+.
Katalook: Vaahtokarkkikreemi on voista, tomusokerista ja vaahtokarkkifluffista tehty eräänlainen sokerikreemi.