On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Tänään väsäilin kukkakoristeita sokerimassasta. En ole vielä varma, käytänkö rippikakussa näitä vai jotain muita. Sen näkee sitten kakkua tehdessä. Ohjeenkin tein samalla, kun kukkien teko sujui ihan mukavasti.

Tarvikkeita. Ensin kokeilin 5-lehtistä ruusumuottia, mutta siitä tuli niin pyöreäpäisiä terälehtiä, että kokeilin jotakin muuta.

Käytin piparimuottia, vaikka siinäkään ei terälehtimuoto ollut aivan oikea. Pidin kuitenkin enemmän näistä teräväkärkisistä kukista kuin ruusumuotilla tehdyistä. Petunioita on niin monenmoisia :D
Kaulitusta sokerimassalevystä otin paloja muotilla.

Leikkasin yhden terälehden pois.

Käänsin palan ja nipistin kukan reunat yhteen "nurjalta" puolelta.

Leikkasin saksilla ylimääräisen pois.

Käänsin palan muotoilumatolle ja pyöreäpäisellä muotoiluvälineellä litistin terälehtiä. Yritin saada muodon pysymään mahdollisimman pyöreänä eli suunta enemmän sivuittain kuin kärkeä kohti.

Muotoiluvälineellä ohensin terälehden reunoja vielä lisää pyörivällä liikkeellä.

Kuvioin marsipaanityövälineellä (veitsikin kävisi). Tein muutamia keveitä vetoja, joiden ei tarvinnut ylettää kärkeen asti. Jokaiseen terälehdeen tein keskelle yhden pitkän, hiukan syvemmän viillon.

Painoin keskeltä muotoilusienen päällä.

Pyöristin terälehden nostamalla alapuolelta työvälineellä ja auttamalla päältä sormin.

Kukat kuivatin foliokupeissa.

Lopuksi koristelin muutamia kukkia tomuväreillä ja keskustaan kiinnitin sokerihelmiä+nonparelleja. Tein myös sini- ja punasävyisiä petunioita. Loppusilaukseksi hento suihkaus helmiäisspayta.

Lehdet tein nukkapintaisen näköisiksi muotoilusienellä. Ensin lehtipala alustalle ja muotoilumatto päälle.

Kaulin pikkukaulimella päältä, mutta onnistuu ihan sormin painaenkin.

Nyt lehti muistuttaa nukkapintaista petunian lehteä.

Vielä lehtisuoniviillot.

Valmiita kukkia.

Lähikuvaa.

Kukat ovat aika ohuita eli varovaisuutta käsiteltäessä 


Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.
Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.
Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.
Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.
Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)
Aatan Aarreaitta (uusi)
Berry friends (uusi)
Elenan Kakkuja (uusi)
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)
Emmalien askartelua ja leivontaa
Enny's yummies (uusi)
Hippo' cooking (uusi)
Homemade by MI (uusi)
Hymyile läpi kyynelten (uusi)
Jauhopeukalo keskellä kämmentä
Jauhot Suussa
Jokapäiväistä leipää
Kakun aika (uusi)
Kardemummaa, kanelia, sokeria...
Kellari leipuri
Kermacaramelli
Kirjeitä kaakaopurkissa (uusi)
Leipuritar (uusi)
LeivinLiina (ent.Herkkunotko)
Levottomat puikot ja pursottimet
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marrunkakut (uusi)
Mintukan kakkuja (uusi)
Monalisa's smile (uusi)
Muu maa mustikka (uusi)
Nami-hiiren makeita ajatuksia!
Onnelasta (uusi)
Pannu kuumana
Pappilan hätävara kokkaa
PapunKakut (uusi)
Pekoni ja porkkana (uusi)
Piece of Cake
Pieni Kakkupuoti
Pulla-akka leipoo (uusi)
Pöytä kahdeksalle (uusi)
Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)
Ripaus Korianteria (uusi)
Ronja leipoo (uusi)
SokeriKeiju (uusi)
SokeriPommi (uusi)
Suvin herkkublogi (uusi)
Tarinoita Ryytimaan reunalta...
Tervetuloa Bakelandiin! (uusi)
Tigen keittiössä
Tiikerin kakkuja
Tinuskin kakut (uusi)
Viiriäisenpesä (uusi)
Ruusutarha (uusi)
Sormissa syyhyy - aikaa olisi - kärsivällisyyttä vaikka muille jakaa - rohkeus puuttuu ja oikeaoppiset välineet :-) Värittäminen käy kyllä paperille, mutta sokerimassalle.....
Maiju: Kukkien tekeminen on aina kivaa, oli materiaali mikä tahansa. Muuten olen paperikukkiakin tehnyt, mutta en kortteihin. Sinulla on aina niin upeita kukkia korteissasi :D
Jaana: Ei näistä ihan oikeanlaisia tullut, aivan totta. Käyttämäni muotti ei ollut aivan oikeanlainen. Oikeassa petuniamuotissa terälehti on lyhyempi ja pyöreämpi sekä puöreäpäisempi. Tein ensin ruusumuotilla, mutta kukka muistutti liikaa ruusua, joten tämä oli sitten toiseksi paras vaihtoehto. Hiukan tälläistä muotoa hain
http://www.frogsonice.com/photos/flowers3/pink-petunia.jpg
http://www.cakejournal.com/archives/how-to-make-a-gum-paste-flower
Upeita!!
Oikein aurinkoista kesää Sinulle =)
kun rakastimme kerätä kukkia.Olet kyllä taitava!
Selde: Toiset tykkäävät marsipaanista ja toiset sokerimassasta. Itse käytän mieluiten pelkkää sokerimassaa koristeissa, koska se kuivuu nopeasti ja siitä saa muotoiltua ohuempia terälehtiä. Alussa sokerimassa tuntui vaikealta käsitellä juuri tuon nopeamman kuivumisen takia, mutta nyt siihen on jo tottunut. Hyvä välimuoto on sekoittaa vaikka puolet ja puolet marsipaania sekä sokerimassaa. Sitäkin käytin jossain vaiheessa. Suhdetta voi muuttaa tarpeen mukaan. Kannattaa kokeilla : )