
On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Tanja Ahonlaita-blogista vinkkasi kivasta kisasta, täällä. Tarkoitus kilpailussa on leipoa Miss Cupcake ja voittajan kaikista ehdokkaista valitsee raati, joten äänestyskisa tämä ei ole. Näin ollen kenen tahansa luomus voi voittaa, sillä raadin haluamia vaatimuksia ei voi tietää. No, ehkä firman tuotteiden käyttö olisi suotavaa, mutta ei varmasti sekään välttämätöntä. Kuvia saa laittaa varmaankin useampiakin, näin olen ainakin ymmärtänyt. Eli nyt kaikki joukolla leipomaan 
Tein muutaman oikein kukkaisen ja amerikkalaistyylisesti pursuavan cupcaken.

Ohjeena käytin perusmuffinssiohjetta omilla väännöksillä :
2 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl sulatettua voita
1 dl Valion Vanilla-vaniljakastiketta
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 iso raastettu omena
1/2 dl butterscotch morsels (tuliainen Amerikasta, mutta tilalle voi pilkkoa vaikka toffeesuklaata)
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi, vaniljakastike ja jauho-leivinjauheseos. Lisää käännellen raastettu omena ja toffeet. Jaa taikina silikonisiin muffinivuokiin tai paperivuokiin muffinipellille.
2. Paista muffinit 200 asteessa n. 20 min.
3. Anna jäähtyä, päällystä haluammallasi kuorrutteella ja koristele :D
Lähikuvaa.

Kaikkia en koristellut täysin kukkaisesti. Yksi kukka ja muutama lehti. Lehdet ovat valkosuklaata.

Sisältä näyttää tältä.


Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.
Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.
Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.
Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.
Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)
Ahonlaita
á la Make - Ruokablogi
Biochemist's Cookbook (uusi)
Cake Me Now-Kakuta Mut Nyt
Canelian keittiössä
Ellun kakkutehdas (uusi)
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)
Herkutellaan hetki (uusi)
Homemade (uusi)
Jauhopeukalo keskellä kämmentä
Jauhopeukalon pesässä (uusi)
Jauhot Suussa
Jokapäiväistä leipää
Kakkua Kanssa (uusi)
KakkuMaa (uusi)
Kakkuterapiaa (uusi)
Kardemummaa, kanelia, sokeria...
Kellari leipuri
Kermacaramelli
Kylmäkosken kuulumiset (uusi)
LeivinLiina (ent.Herkkunotko)
Levottomat puikot ja pursottimet
Lihava Leipuri (uusi)
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marian pieni leipomo (uusi)
Nami-hiiren makeita ajatuksia!
Pannu kuumana
Pappilan hätävara kokkaa
Piece of Cake
Pieni Kakkupuoti
Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)
Redrose keittiössä (uusi)
Sisaret keittiössä (uusi)
Sitrusperhonen (uusi)
Sitruunaa ja suklaata (uusi)
Talo järven rannalla (uusi)
Tarinoita Ryytimaan reunalta...
Floran kaavat (useita erilaisia)
Myllyn Paras(mökki)
Sunnuntai (useita erilaisia)
Yhteishyvä(juna, talli, kirkko)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Ruokatieto (erilaisia, mm. linna, reki+porot..)
Traktori(Rouva V)
Piparkakkukulho (hauska idea)
Piparkakkulinna (DanSukker)
Moottorisahakaava (kuva valmiista täällä)
Muuta hauskaa piparista
Kivaa, että kisa huomattiin vihdoin! Siitä kirjoiteltiin lehdissä Ystävänpäivän tienoilla;itse luulin kisan kestävän vain helmikuun. Pitäisi lukea ajan kanssa :D
Petit foursitkin on kivoja. :) Kukkasesi jälleen kauniita.
Minunkin on jo jonkin aikaa pitänyt osallistua tuohon kisaan, mutta enpä ole saanut vielä aikaiseksi. Ideoita on kyllä pää täynnä, kunhan vain joku ne toteuttaisi :)
Olisiko sinulla muuten ohjetta myslipatukoihin? Olen kokeillut kolmea eri ohjetta ja osaksi omilla sovelluksilla. Yleensä tulee aivan liian makeita. Tavoitteenani kun olisi tehdä ihan välipalaksi, ei mitään äklömakeaa herkkua. Alkaa jo iskemään epätoivo, kun ei mikään tunnu onnistuvan..
Titta: Valkosuklaata voivärjätä tomuväreillä, mutta nämä värjäsin heittämällä valkosuklaan sekaan palasen vihreää ja keltaista Candy Meltsiä :D
Ninuski: Ne ovat muffinssikoristereunoja ja ne ovat sinänsä kertakäyttöisiä, mutta periaatteessa niitä voi käyttää uudestaankin, jolleivat ne likaannu. Lisää juttua täällä
http://ebetys.com/blog/1764238/muffinssien-koristereuna/
Maria: Näin suoralta kädeltä ei ole ohjetta myslipatukoihin, mutta sellaisen näin juuri vähän aikaa sitten. Nyt en vaan muista missä. Täytyy tutkailla ja testata, jos löytyy hyvä resepti :D
Saija: No juu, eipä kai se haittaa, mutta turhaa venkoilua vain. Ei niitä pisteitä välttämättä itse tekijät naputtele, vaan jotkut ihan muut huvikseen :D