
On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Muffinssitelinettä on tehnyt mieli testata, kun hankin sen jokin aika sitten. Synttäreille teinkin satsin tiikerikakku-muffinsseja (tavallinen tiikerikakkuohje). Kuorrutin muffinssit suklaaganachen ja kermavaahdon yhdistelmällä. Koristeeksi tein turkoosinvärisiä sokerimassakukkia ja vielä ripottelin sinisiä nonparelleja.

Lähikuvaa.

Tuohon telineeseen ihastuin. Vihdoinkin saa muffinssit (vai ovatko nämä sitten jo cupcakeseja) kauniisti esille ja säästää pöytätilaakin.

Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.
Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.
Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.
Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.
Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)
Ahonlaita
á la Make - Ruokablogi
Biochemist's Cookbook (uusi)
Cake Me Now-Kakuta Mut Nyt
Canelian keittiössä
Ellun kakkutehdas (uusi)
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)
Herkutellaan hetki (uusi)
Homemade (uusi)
Jauhopeukalo keskellä kämmentä
Jauhopeukalon pesässä (uusi)
Jauhot Suussa
Jokapäiväistä leipää
Kakkua Kanssa (uusi)
KakkuMaa (uusi)
Kakkuterapiaa (uusi)
Kardemummaa, kanelia, sokeria...
Kellari leipuri
Kermacaramelli
Kylmäkosken kuulumiset (uusi)
LeivinLiina (ent.Herkkunotko)
Levottomat puikot ja pursottimet
Lihava Leipuri (uusi)
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marian pieni leipomo (uusi)
Nami-hiiren makeita ajatuksia!
Pannu kuumana
Pappilan hätävara kokkaa
Piece of Cake
Pieni Kakkupuoti
Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)
Redrose keittiössä (uusi)
Sisaret keittiössä (uusi)
Sitrusperhonen (uusi)
Sitruunaa ja suklaata (uusi)
Talo järven rannalla (uusi)
Tarinoita Ryytimaan reunalta...
Floran kaavat (useita erilaisia)
Myllyn Paras(mökki)
Sunnuntai (useita erilaisia)
Yhteishyvä(juna, talli, kirkko)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Ruokatieto (erilaisia, mm. linna, reki+porot..)
Traktori(Rouva V)
Piparkakkukulho (hauska idea)
Piparkakkulinna (DanSukker)
Moottorisahakaava (kuva valmiista täällä)
Muuta hauskaa piparista
Muffinitelinettä olen minäkin pitkään jo katsellut, nyt on vaan pitänyt vähän malttaa noiden tilausten kanssa, ei oikein ole ylimääräistä jokaista ihanuutta hankkia :)
Nuo alempana olevat pöllöpiparit on myös tosi kauniita!
Pitkään tälläisestä haaveilin ja vihdoin raaskin sen ostaa. Onhan se jo jonkin aikaa kaapissa ollut, mutta odottelin synttärikemuja, että saisi tehdä kunnon satsin muffinsseja :D Onhan sitä kaikkea kivaa, mutta pitää aina harkita, mitä ostaa.
Feetu: Ripottelin nonparellit ihan sormin. Hölmösti laitoin ensin kukat ja sitten vasta nonparellit ja piti taiteilla, ettei nonparellit sinkoile ympäriinsä. Eli kannattaa ripotella ensin nonparellit ja vasta sitten laittaa kukat :D
Minusta ganashe on liian tukusaa, joten laimennan sitä kermavaahdolla. Sekoitan halutun määrän kermavaahtoa vaahdotettuun ganasheen. Sokeria sitten maun mukaan :D
Kukat on tehty muotilla ja lisätty pikku kukka keskelle+nonparelli. Tässä ei ole sillä lailla mitään erikoista, joten ohje on jäänyt tekemättä. Kukan terälehtiä olen muotoillut muotoilutikun avulla, mutta grillitikun pätkäkin käy siihen työhön.