
On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Minulta on muutaman kerran kyselty, millaisilla työvälineillä koristeita teen. Tähän laitoin esille tärkeimmät, mitä käytän. Jokainen tekijä löytää parhaiten sopivimmat itselle kokeilemalla ja tekemällä. Lisäksi omat mieltymykset vaikuttavat esim. muoteissa :D
Pieni kaulin on näppärä. Muovinen tai silikoninen olisi ehkä parempi, mutta tämäkin toimii ihan hyvin. Lastaa tarvitaan esim. ruusujen teossa ja pieni palettiveitsi on monessakin kohtaa kätevä. Sillä on helppo esim. siirtää pieniä kukkia muotoilualustalta kuivumaan muualla.

Askartelusaksilla tein esim. gerberoihin keskustoja. Keraamisia muotoilutikkuja minulla on kolme, mutta käytän lähinnä tuota sileää ja uraista tikkua terälehtien ohentamiseen ja poimuttamiseen. Askarteluun tarkoitettu pallopäinen työväline (kohokuviokynä?) on monessa mukana. Sillä saa esim. jäljennettyä leivinpaperilta marsipaaniin maalattavan kuvan ilman, että leivinpaperi rikkoutuu niin helposti. Välineessä on kaksi erikokoista pallopäätä. Terävää askarteluveistä ei voi käyttää muovialustan päällä, mutta tarkoissa kulmaleikkauksissa se on oiva. Pinseteillä siirtelen sokerihelmet koristeisiin.

Pieniä marsipaaniveitsiä käytän sekä koristeiden teossa että pipareiden leikkaamisessa. Kaarevapäisellä välineellä saa vaikka hahmoille suun. Samaan tarkoitukseen käy halkaistu pilli. Vaaleansinisillä marsipaanityövälineillä ohennan kukkia ja muutenkin muotoilen terälehtiä. Pienellä koristelupyörällä saa tarkkoja paloja irti sekä marsipaanista että piparitaikinasta. Muotoilusieni on minulle yksi tärkeimmistä työvälineistä kukkien tekemisessä.

Tässä muoviset kukkamuottini. Lisäksi minulla on muutama metallinen ja tietysti tulee hyödynnettyä esim. piparimuotteja.

Koristeitakin on teon alla, mutta vielä niitä ei voi paljastaa :D

Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.
Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.
Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.
Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.
Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)
Ahonlaita
á la Make - Ruokablogi
Biochemist's Cookbook (uusi)
Cake Me Now-Kakuta Mut Nyt
Canelian keittiössä
Ellun kakkutehdas (uusi)
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)
Herkutellaan hetki (uusi)
Homemade (uusi)
Jauhopeukalo keskellä kämmentä
Jauhopeukalon pesässä (uusi)
Jauhot Suussa
Jokapäiväistä leipää
Kakkua Kanssa (uusi)
KakkuMaa (uusi)
Kakkuterapiaa (uusi)
Kardemummaa, kanelia, sokeria...
Kellari leipuri
Kermacaramelli
Kylmäkosken kuulumiset (uusi)
LeivinLiina (ent.Herkkunotko)
Levottomat puikot ja pursottimet
Lihava Leipuri (uusi)
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marian pieni leipomo (uusi)
Nami-hiiren makeita ajatuksia!
Pannu kuumana
Pappilan hätävara kokkaa
Piece of Cake
Pieni Kakkupuoti
Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)
Redrose keittiössä (uusi)
Sisaret keittiössä (uusi)
Sitrusperhonen (uusi)
Sitruunaa ja suklaata (uusi)
Talo järven rannalla (uusi)
Tarinoita Ryytimaan reunalta...
Floran kaavat (useita erilaisia)
Myllyn Paras(mökki)
Sunnuntai (useita erilaisia)
Yhteishyvä(juna, talli, kirkko)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Ruokatieto (erilaisia, mm. linna, reki+porot..)
Traktori(Rouva V)
Piparkakkukulho (hauska idea)
Piparkakkulinna (DanSukker)
Moottorisahakaava (kuva valmiista täällä)
Muuta hauskaa piparista
Sain viimein laitettua koneelle suomentamani vaahtokarkkilevitteen ohjeen sekä kakun, jossa sitä käytin. Löytyypi siis sieltä, jos haluat käydä katsomassa...
Ninnu: itse pohdin samaa, mutta ainakin tähän asti olen käyttänyt sitä hopeaa ja yrittänyt suihkutella kevyesti.
Paula: :D
Ninnu: Se on sitä samaa, mutta suihkautan ihan kevyesti ja hieman kauempaa. Silloin saa helmiäiskiillon pintaan, mutta pinta ei muutu vielä hopeiseksi. Jossain vaiheessa sitä muistaakseni myytiin tuolla helmiäisspray-nimellä.
Raisa: Hyvä tietää, että sitenkin saa vaahtokarkkilevitettä. Täältäpäin kun purkkilevitettä ei saa. Ei sitä varmaankaan usein tule tehtyä, mutta maidottomia kakkuja olen siitä tehnyt (kreemi).
Jams: Oi voi, arvaa vaan kuinka paljon tekisi mieli hankkia vaikka mitä kivaa. Rahamassi on kevyenpuoleinen, joten ihan kaikkea ei pysty hankkimaan mitä haluaisi. Tosin ei ole tarviskaan, sillä soveltamalla pääsee pitkälle. Tässä on kahden vuoden hurahduksen kertymä, mutta esim. pelkällä lastalla tulee toimeen ruusujen teossa ja välttämättä ei tarvitse sitäkään. Tuolla askartelumaailmassa on sama juttu. Kivoihin tarvikkeisiin saa uppoamaan rahaa vaikka kuinka, mutta vaikkapa vain liimalla, saksilla ja paperilla saa upeita taideteoksia aikaan. Tai origamissa pelkkä paperi :D
Outoa vain, etten saa niillä läheskään yhtä kaunista ja upeaa jälkeä kuin sinä :-)
Tärkein ja pisimpään mielessäni pyörinyt liittyy pieneen palettiveitseesi. Olen sitä kateudella katsellut monessakin päivityksessäsi. En ole moista kuitenkaan nähnyt missään kakkuilukaupassa myytävänä. Olenko ihan väärässä vai onko se alunperin taidetarvike (mihin kuvataiteilijat niitä nyt käyttävätkään)? Mistähän sellaisen tänä päivänä saisi hankittua?
Nyt mielenkiintoni herättivät myös kärjestä taitetut pinsettisi sekä erikoiset sakset. Mistä olet pinsettisi hankkinut ja mikä on outojen saksien tarkoitus?
Kiitos jo etukäteen vastauksistasi, mutta ennen kaikkea inspiroivista kukkienvalmistusohjeistasi. Olen aivan koukussa blogiisi! =o) Helteistä kesäpäivää!
Palettiveitsi on taiteilijatarvikekaupasta ja siellä oli monenkokoista ja muotoista palettiveistä. Tämä on ollut erittäin käytännöllinen, ainakin minusta. Varmaan ihan kirjakaupoistakin saattaa löytyä.
Pinsetit olen ostanut Clas Ohlsonilta ja siellä oli sellainen useamman erilaisen pinsetin paketti. Halpa ja oikein toimivia :D
Nuo oudot sakset ovat askarteluliikkeestä ja koska ne ovat erittäin terävät ja kapeakärkiset, saa niillä hyvin leikattua pieniä yksityiskohtia. Olen käyttänyt saksia esim. kuusien oksien tekemisessä kartiosta leikkaamalla siitä limittän.