
On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Muffinssit tulee nykyään melkein aina koristeltua jotenkin, kun koristelu on niin hauskaa puuhaa. Vähän hopulla tuli tosin nämäkin tehtyä. Kotona on menossa Kaapit Kuntoon ja Putsaukseen-projekti. Kiva saada kaikki järjestykseen ennen koulujen alkua. Isommat tytöt ovat olleet myös apuna : )
Ohje on aivan perusmuffinssien ohje (tein tupla-annoksen). Tein kolmea eri makua: punainen viinimarja-herukkasuklaa (Hunaja-Aitta), tuore vadelma-vadelmasuklaa(Marabou), ja suklaa (Fazerin leivontasuklaa)
Muffinssit
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl sulatettua voita tai margariinia
1. Vaahdota munat ja sokeri.
2. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi sula rasva. Voit maustaa taikinan monella eri tavalla esim. suklaalla, marjoilla, appelsiinilla, sitruunalla tai vaikkapa aromeilla.
3. Levitä paperiset muffinsivuoat pellille ja täytä vuoat puolilleen.
4. Paista 225 asteessa 12-15 min. Anna jäähtyä ja koristele.
Punaherukka- ja vadelmamuffinsseja
Suklaamuffinsseja ja yksi vadelmainen. Tein päälle ruusuja pienellä ruusutyllalla (wilton 103) kermasta (Flora Vispi). Kokeilin epätasaista värjäystä, miltä se ruusuissa näyttäisi. 
Lähikuvaa.

Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.
Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.
Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.
Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.
Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)
Ahonlaita
á la Make - Ruokablogi
Cake Me Now-Kakuta Mut Nyt
Canelian keittiössä
Elenan Kakkuja
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)
Jauhopeukalo keskellä kämmentä
Jauhot Suussa
Jokapäiväistä leipää
Kaakao kermavaahdolla (uusi)
Kardemummaa, kanelia, sokeria...
Kellari leipuri
Kermacaramelli
LeivinLiina (ent.Herkkunotko)
Levottomat puikot ja pursottimet
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Nami-hiiren makeita ajatuksia!
Pannu kuumana
Pappilan hätävara kokkaa
Petruksen piparkakut (uusi)
Piece of Cake
Pieni Kakkupuoti
Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)
Tarinoita Ryytimaan reunalta...
The Cakes Are All We Need (uusi)
Floran kaavat (useita erilaisia)
Myllyn Paras(mökki)
Sunnuntai (useita erilaisia)
Yhteishyvä(juna, talli, kirkko)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Ruokatieto (erilaisia, mm. linna, reki+porot..)
Traktori(Rouva V)
Piparkakkukulho (hauska idea)
Piparkakkulinna (DanSukker)
Moottorisahakaava (kuva valmiista täällä)
Muuta hauskaa piparista
Piparkakkukisat 2011
Ruusutarha (uusi)
Ja kaikki on tietty syötävän hyvännäkösiä =)
Mulla olis kysymys tuolla blogissani, viitsisitkö käydä kurkkaseen... Sulta varmaan löytyis vastausta ainakin johonkin...