Kirjoittaja
On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Arkisto
2012
2011
2010
2009
2008
2007
Kategoriat
29.06.2008 - 20:59
Tässä kakkuja samoihin rippijuhliin, mihin tein mansikkakakutkin.
Tässä kakussa täytteet ovat samat, mutta pinta on marsipaania ja kyyhkyn pursotukset pikeeriä.
Ensin ajattelin tehdä tästä lasimaalauskakun koristelugeelillä, mutta tulin toisiin aatoksiin ja hennosti värittelin tomu- ja kristallipulvereilla.
Reunapursotuksiin toivottiin röyhelöä : )
Parin-kolmen tunnin päästä kakkujen toimituksesta ystäväni soitti ja kertoi kakkujen huvenneen uhkaavaa vauhtia. Ei voi olla totta! Ensimmäisen kerran pääsee käymään näin. Olin varma, että kakkua on jopa runsaasti, koska ystäväni tarjoili lämpimän ruuan ensin. Apua! Koska olimme itsekin menossa juhliin, tekaisin pikaisen kääretorttukakun täytteenä mansikkahilloa, kermavaahtoa, banaanin- ja mansikanviipaleita. Kostutin mehulla. Onneksi oli tarpeita jäänyt sen verran kaappiin. Koristevarastosta nappasin jotakin päälle ja kakku vauhdilla mukaan. Oli varmaan nopein alusta loppuun asti tehty kakku minkä olen koskaan tehnyt. Olihan se hyvä, että kakut maistuivat, mutta olin tainnut tehdä totaalisen virhearvioinnin. Harmitti, mutta asia tuli paikattua. Juuri kun sain kakun pöytään, tuli kahville muutamia kakkua kaipaavia vieraita. Huh huh : D
Pikainen kääriskakku : )
Koristeita kannattaa aina olla vähän varastossa äkkitilanteita varten.
Tässä kakussa täytteet ovat samat, mutta pinta on marsipaania ja kyyhkyn pursotukset pikeeriä.
Ensin ajattelin tehdä tästä lasimaalauskakun koristelugeelillä, mutta tulin toisiin aatoksiin ja hennosti värittelin tomu- ja kristallipulvereilla.
Reunapursotuksiin toivottiin röyhelöä : )
Parin-kolmen tunnin päästä kakkujen toimituksesta ystäväni soitti ja kertoi kakkujen huvenneen uhkaavaa vauhtia. Ei voi olla totta! Ensimmäisen kerran pääsee käymään näin. Olin varma, että kakkua on jopa runsaasti, koska ystäväni tarjoili lämpimän ruuan ensin. Apua! Koska olimme itsekin menossa juhliin, tekaisin pikaisen kääretorttukakun täytteenä mansikkahilloa, kermavaahtoa, banaanin- ja mansikanviipaleita. Kostutin mehulla. Onneksi oli tarpeita jäänyt sen verran kaappiin. Koristevarastosta nappasin jotakin päälle ja kakku vauhdilla mukaan. Oli varmaan nopein alusta loppuun asti tehty kakku minkä olen koskaan tehnyt. Olihan se hyvä, että kakut maistuivat, mutta olin tainnut tehdä totaalisen virhearvioinnin. Harmitti, mutta asia tuli paikattua. Juuri kun sain kakun pöytään, tuli kahville muutamia kakkua kaipaavia vieraita. Huh huh : D
Pikainen kääriskakku : )
Koristeita kannattaa aina olla vähän varastossa äkkitilanteita varten.
t.mukana ollut Kummi-täti
Toi kakun loppuminen on mun pahin painajainen... Jos siis menen ite pelipaikalle, ni kakkuja on varattu yks per turpa (no ehkä iha vähä liioteltu) :) Jos taas en pääse ite juhlimaan, ni just ehkä kaks syö samasta kakusta (taas hiukka liiottelua). Joka tapauksessa mä oon suuruuden hullu, koska mikään ei voi olla kamalampaa kun että tarjottavat loppuu... Eikä lohduta yhtään, että kun ne oli nii hyviä ;(
Mitä tulisikaan kaikesta näistä minun järjestämisistä juhlista ilman sinun leipomuksia. rippijuhlat olivat täydelliset ja kakut maisuivat niin, heh nehän loppuivat keksen...
Siispä varadumme nyt sitten kahden viikon päästä isäntäni neljäkymppisiin tuplakakuilla eikös..
Odotan jo innolla minkälaisia kakkuja sinä siihen taidot...
Miten ihmeessä tuo röyhelöreunapursotus on tehty? Aivan upea!
Minä tein isäni juhliin 4 isoa täytekakkua ja yksi pieni palanen jäi jäljelle:) Toiveena oli monta erilaista täytevaihtoehtoa ja niitä sitten teinkin. Mutta huono juttu sikäli että monet halusivat maistaa kaikkia!
Meilläkin oli lämmin ruoka ensin ja muutakin kahvileipää. Pullakranssi, jota yleensä menee tosi vähän niin nyt meni kaksi isoa kranssia kokonaan. Kuivakakku sensijaan jäi lähes kokonaan syömättä. Mokkapalat ja pikkuleivät hupeni kans melkoista tahtia.
Hienon kakun taiteilit ja hienon kakun myös tekaisit! Mun piti sanoo hunajasuun tapaan toi pursotuksen mestari-juttu, mut se näköjään onki jo varattu. No...oot sä kyllä aikamoinen taiteilija (jes, keksin jotain sanottavaa) ;)
Olet kyllä oikein taitureitten taituri :))